Petit pot - consigne incluse (1€)

480 ml

160ml

Vierge extra 1ere pression à froid 

Un mélange aromatique et iodé où la puissance boisée du shiitaké rencontre la fraîcheur du wakamé. Rehaussé d’ail semoule, d’épices cinq parfums et d’un duo de graines de sésame dorées et noires, il apporte caractère, croquant et profondeur à vos plats. À saupoudrer sur du riz, des légumes rôtis ou des nouilles pour transformer un plat simple en assiette pleine de saveurs.

De petites coquillettes complètes associées aux pleurotes jaunes, relevées d’origan, d’ail, d’oignons roses déshydratés et d’une touche de piment doux pour un mélange prêt à cuisiner plein de soleil. Une recette simple et parfumée, aux notes délicates et légèrement épicées, à préparer comme des pâtes pour un plat rapide ou en cuisson façon risotto pour plus de fondant.

À adapter selon vos envies et les légumes de saison.

De petites pâtes délicates mêlées aux pleurotes gris, aux noisettes croquantes, au thym et aux oignons roses pour un mélange prêt à cuisiner plein de caractère. Une recette généreuse et parfumée, à préparer comme un risotto pour plus d’onctuosité ou simplement comme des pâtes pour un plat savoureux et convivial.

À personnaliser selon l’inspiration du moment et le contenu du placard.

Le gomasio aux shiitakes est un condiment délicat et savoureux, alliant les arômes de la cuisine japonaise traditionnelle et la richesse umami des champignons shiitake. Ce mélange harmonieux de graines de sésame grillées et de sel de mer, sublimé par la profondeur boisée et terreuse des shiitakes, apporte une touche raffinée à vos plats. Son goût unique, à la fois doux et légèrement salé, enrichit les salades, les légumes, les soupes et les riz, transformant chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle.

Les graines de sésame dorées apportent une note de noisette grillée, tandis que les pleurotes roses déshydratés ajoutent une touche umami subtile et délicate. Le sel de Camargue offre une salinité douce et équilibrée, complétée par la saveur légèrement poivrée et fruitée des baies roses. Enfin, l'ail semoule rehausse l'ensemble avec sa profondeur aromatique. Parfait pour agrémenter le riz, les salades, les soupes et bien plus encore !

Le furikake jaune est un condiment vibrant et savoureux, alliant la richesse des graines de sésame complètes, l’umami des pleurotes jaunes déshydratés, et les notes épicées et ensoleillées du curcuma et du piment d’Espelette. Parfait pour rehausser vos plats, il est sublimé par la touche délicate du sel de Camargue, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Poulet cou nu jaune 100% BIO de 2,4kg à 2,8kg

Poulet cou nu jaune 100% BIO de 2kg à 2,4kg

Poulet cou nu jaune 100% BIO de 1,6kg à 1,9kg

sélection de viandes à  griller + saucisses

moitié viande à  rà´tir ou poàªler ou griller/moitié viande à  cuisiner (blanquette)

moitié viande à  rà´tir ou poàªler ou griller/moitié viande hachée

sélection de viandes tout à  griller + saucisses + merguez

Moitié viande à  rà´tir ou poàªler ou griller/moitié viande à  cuisiner (pot au feu et bourguignon)

moitié viande à  rà´tir ou poàªler ou griller/moitié viande HACHEE