Une nouvelle amap créée en mars 2020, et déjà 15 producteurs !!! Tous pratiquent une agriculture respectueuse du sol, de l’animal et de l’homme. Certifiés AB ou en conversion. Les produits chimiques et de synthèse y sont bannis.
Légumes, œufs, pleurotes, fromages de chèvre et de brebis, pains, galettes, miel, viande de bœuf, volailles, bières, cidre, vinaigre et coquilles St Jacques.
Tous ces produits sont proposés sous forme de contrats. Toutes les productions sont pré -financées, assurant une trésorerie et une vente pour le producteur. Assurant ainsi la pérennité de sa ferme. Les distributions peuvent être hebdomadaires, bi hebdomadaires, trimestrielles, ..., suivant les produits.
Certains contrats sont soumis à une liste d'attente, mais n'hésitez pas à vous inscrire. Ne pas hésiter à nous contacter ou à venir nous rencontrer lors d'une distribution le jeudi de 18h30 à 19h à la salle de La Longère, dans l'ancienne Ecole maternelle Saint Etienne de Sucé-sur-Erdre.
email: amap.erdre@gmail.com
Jeudi
17
Septembre
18 h3019 h
Oeufs - Le jardin sur la lune - Contrat variable n°2
Contrat Galettes Crèpes Blineks 2025-2026
Commande Légumes 2025 - 2026
Contrat Pain et Viennoiseries 2026 2027 - Ferme du Trèfle Blanc
Contrat AMAP variable - Les Fleuris Marais
Volailles - Contrat AMAP classique - Ferme de la Noue
La cire d’abeille est très riche en vitamine A et laisse un film protecteur sur les lèvres pour les protéger et maintenir l’hydratation.
Sans huiles essentielles, il convient à toute la famille
Baume propolis et cire d'abeille
Formulé pour répondre à tous les petits tracas cutanés: tatouages, lèvres sèches, peaux abîmées, piqûres, gerçures, brûlures légères…. La synergie des huiles et des beurres végétaux en font un baume très facile à masser, ultra nourrissant, protecteur, apaisant et cicatrisant
Pollen
C'est le produit de la ruche qu'on préfère à la maison (màªme Camille qui a 1 an en raffole). Je récolte le pollen d'avril à juillet en fonction des conditions météo et de la force de mes colonies. Le pollen se conserve 1 an au congélateur ou 15 jours au réfrigérateur (au réfrigérateur le pot ne doit pas àªtre fermé hermétiquement). Le pollen peut àªtre décongelé et recongelé sans aucun risques, mais il faut éviter de le garder plus de 6h en dehors du réfrigérateur ou du congélateur. Le pollen se mange cru, au cours d'un repas (en général au petit déjeuner ou en dessert): directement à la petite cuillère, ou dans un yaourt, un jus de fruit, en décoration sur un gà¢teau (après cuisson)... On peu en manger tous les jours ou faire des cures aux changements de saison (2 cuillères à soupes par jour pendant 15 jours pour un adulte et 2 cuillères à café pour un enfant). Le pollen cru ne pose généralement pas de problèmes pour les personnes souffrant d'allergies (alimentaires ou aux pollens de l'air), il peut màªme réduire les allergies (par prudence faire un test avec 1 grain sur la langue pour vérifier).
Pollen
C'est le produit de la ruche qu'on préfère à la maison (màªme Camille qui a 1 an en raffole). Je récolte le pollen d'avril à juillet en fonction des conditions météo et de la force de mes colonies. Le pollen se conserve 1 an au congélateur ou 15 jours au réfrigérateur (au réfrigérateur le pot ne doit pas àªtre fermé hermétiquement). Le pollen peut àªtre décongelé et recongelé sans aucun risques, mais il faut éviter de le garder plus de 6h en dehors du réfrigérateur ou du congélateur. Le pollen se mange cru, au cours d'un repas (en général au petit déjeuner ou en dessert): directement à la petite cuillère, ou dans un yaourt, un jus de fruit, en décoration sur un gà¢teau (après cuisson)... On peu en manger tous les jours ou faire des cures aux changements de saison (2 cuillères à soupes par jour pendant 15 jours pour un adulte et 2 cuillères à café pour un enfant). Le pollen cru ne pose généralement pas de problèmes pour les personnes souffrant d'allergies (alimentaires ou aux pollens de l'air), il peut màªme réduire les allergies (par prudence faire un test avec 1 grain sur la langue pour vérifier).
Miel toutes fleurs
récolté à Couffé, St Mars du Désert, Carquefou, Ligné, Le Cellier, et Oudon. mélange de miel de printemps, et de miel d'été. miel parfumé mais pas trop fort en gout.
Miel toutes fleurs
récolté à Couffé, St Mars du Désert, Carquefou, Ligné, Le Cellier, et Oudon. mélange de miel de printemps, et de miel d'été. miel parfumé mais pas trop fort en gout.
GAEC Les Faillis Marais
La Chapelle sur Erdre
1 Moyen panier légumes
1 Grand panier légumes Toutes les 2 semaines
1 Grand panier légumes
SAVONS LA PLANETE
PLESSE
Coffret visage peaux mixtes N4
Hydrolat/eau florale synergie de plusieus plantes adaptées pour les peaux mixtes et jeunes – Savons au charbon actif purifiant et nettoie en profondeur – Sérum visage Huile de chanvre et macérat de carotte: 100% locale et bio effet bonne mine, anti tache brune liée au soleil, riche en antioxydants et vitamines E.
Coffret visage peaux matures N5
Hydrolat/eau florale synergie de plusieus plantes adaptées pour les peaux matures – Liniment/lait de toilette doux sans rinçage – Crème visage Fluide Jour et/ou nuit peaux légèrement sèche a très sèches et matures. Sans parfum, ni conservateur, ni parabène. 95% des ingrédients sont locaux (44) et bio: - Huile de chanvre: huile sèche apaisante et Anti inflammatoire, riche en vitamines, antioxydant et en oméga - Macérât de carotte : Prépare la peau pour les 1er Soleil, effet bonne mine, apport vit A - Hydrolat et Huile essentielle de géranium rosat: régulateur de sébum, purifiant et astringent - Miel et cire abeille : nourrissant - Glycérine végétale: hydratant - Vitamines C et E: antioxydante et conservatrice de la crème
Touffu (shampoing) sans étiquette
le màªme mais sans étiquettes!
Touffu (shampoing)
Savons shampoing :
Cheveux normaux à gras
Bière, ortie, hydrolat de laurier noble, huiles essentielles menthe poivrée et cèdre d'atlas.
C'est un savon shampoing, fabriqué par méthode de saponification à froid et non un shampoing solide issu de mélanges de tensioactifs. Conseil d'utilisation: Mouiller votre cuir chevelu, frotter le directement avec le pain de savon jusqu'à obtenir un début de mousse puis masser. Ne faites pas mousser vos longueurs, l'eau savonneuse suffira. Si la mousse est difficile à obtenir et/ou vos cheveux sont sales, frotter le savon sur tout le cuir chevelu sans faire mousser, rincer, faites ensuite un deuxième passage, la mousse viendra en abondance!! Rincer abondamment, màªme après disparition de la mousse. Si vos cheveux "crissent", ils sont justes propres et non secs, vous le constaterez une fois séchés!
Pour des cheveux brillants faciles à démàªler et prévenir l'apparition de pellicules, rincer avec une eau acidifiée (c'est mécanique, l'acidité referme les écailles du cheveu) : dans un litre d'eau ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (très apprécié par le cuir chevelu) ou de jus de citron (pour un effet éclaircissant). Effectuer le dernier rinà§age avec ce mélange. Si vous utilisez un savon shampoing pour la première fois, il faudra plusieurs utilisations consécutives pour que vos cheveux s'adaptent.
Propriétés des ingrédients: Bière : volume et brillance Ortie: régulation du sébum Hydrolat de Laurier Noble et Huiles essentielles menthe poivrée et cèdre d'atlas: assainissant du cuir chevelu, antichute
Tonic sans étiquette
le màªme mais sans étiquettes!
Tonic
Savon stimulant et anti-oydant:
8% Surgras à l'huile de chanvre
Décoction de thé vert et poudre d'ortie
Huiles essentielles de Lemon grass et gingembre (parfum de citron légèrement épicé)
Convient:
Tous types de peaux (sauf enfants en bas à¢ges et femmes enceintes)
corps et visage
GAEC Les Faillis Marais
La Chapelle sur Erdre
1 Moyen panier légumes
1 Grand panier légumes Toutes les 2 semaines
1 Grand panier légumes
Le jardin sur la lune
RIAILLE
Rillettes de poule 190gr
6 oeufs
Ferme de bêle et pépin
LE CELLIER
Glace au lait de brebis - Fraise
Glace au lait de brebis - Rhum-raisins
Glace au lait de brebis - Fleur de lait
Glace au lait de brebis - Yaourt
Purée de pommes
Jus de pommes pétillant
Ferme de l'Arcade
Nort sur Erdre
Crêpes (par 6)
Blineks (par 6)
Crêpes (par 4)
Galettes (par 6)
Composition des galettes : farine sarrasin, eau, sel de Guérande, poivre.
Galettes (par 4)
Composition des galettes : farine sarrasin, eau, sel de Guérande, poivre.
Ferme du Trèfle Blanc / Pain et viennoiserie
La Chapelle-sur-Erdre
PAIN TRADITION - 500 g
Farine blé T65, eau, sel, levain
PAIN TRADITION - 1 kg
Farine blé T65, eau, sel, levain
PAIN PETIT EPEAUTRE - 500 g
Farine petit épeautre T80, farine de blé T65, eau, sel, pâte fermentée
PAIN PETIT EPEAUTRE - 1 kg
Farine petit épeautre T80, farine de blé T65, eau, sel, pâte fermentée
PAIN GRAND EPEAUTRE - 500 g
Farine de Grand Epeautre T80, eau, sel, levain
PAIN GRAND EPEAUTRE - 1 kg
Farine de Grand Epeautre T80, eau, sel, levain
Ferme de la Noue
JOUE-SUR-ERDRE
Poulet - gros
+ de 2.2 kg
Poulet - moyen
ente 1.8 et 2.2kg
Poulet - petit
environ 1.8kg
Emincé
Escalopes de poulet x 2 - 400g
Cuisses de poulets 800g
Les Fleuris Marais
LA CHAPELLE SUR ERDRE
Grand bouquet
Petit bouquet
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Vouvantais nature (non cendré / non salé) FRAIS ou 1/2 FRAIS
Fromage nature frais ou 1/2 frais
Vouvantais TRES AFFINE
fromage affiné de plusieurs mois
Bûche cendrée TRES AFFINEE
fromage affiné de plusieurs mois
Tomme au FENUGREC
DLC: 1 mois
au lait cru
léger goût de noix sans les allergènes
Tomme à L'AIL DES OURS
DLC: 1 mois
au lait cru
Biquelette (PORTION POUR 2 PERSONNES)
Raclette 100% chèvre et fondante !
au lait cru
DLC: 1 mois
La kaZ Ô Zépices
Petit Bourg
Sachet sous vide de 1 kg poudre
A se partager
Paillettes pour infusion: Sachet sous vide de 100g
Sachet sous vide de 100g poudre
Lots de 3 tubes de 38g poudre
Cela correspond à peu près à la consommation d’un foyer pour un an
Amap de l'Erdre
