- Pain bio au levain cuit au four à bois≈ 800 g (400 g pain nature & 400 g pain spécial),
- Fromage ≈ 400 g (Tomes ≈ 200 g, petit lactique ≈ 200 g),
- Fromage blanc ou fromage blanc épicé ≈ 500 g,
- Lait 1 L,
- 500 g de pà¢tes (toutes les 6 semaines),
- 2 kg de farine (tous les 2 mois),
Panier AMAP - Pain, Fromage (Petit panier)
- Pain bio au levain cuit au four à bois≈ 800g (400g pain nature & 400 g pain spécial),
- Fromage ≈ 200g (Tomes ≈ 100g, petit lactique ≈ 100g),
- Fromage blanc ou fromage blanc épicé ≈ 500g,
- 500g de pà¢tes (toutes les 6 semaines),
- 2kg de farine (tous les 2 mois),
Panier AMAP - Pain
- 2 Pains (Nature & Céréales) 750 g,
- 500g de pà¢tes (toutes les 6 semaines),
- 2kg de farine (tous les 2 mois)
Panier AMAP - Lait
Panier AMAP - fromage
- Fromage 200g (Tomes - 100g, petit lactique - 100g),
- Fromage blanc ou fromage blanc épicé - 500g,
- Pain bio au levain cuit au four à bois≈ 800 g (400 g pain nature & 400 g pain spécial),
- Fromage ≈ 400 g (Tomes ≈ 200 g, petit lactique ≈ 200 g),
- Fromage blanc ou fromage blanc épicé ≈ 500 g,
- Lait 1 L,
- 500 g de pà¢tes (toutes les 6 semaines),
- 2 kg de farine (tous les 2 mois),
Panier AMAP Double - Pain, Fromage (Petit panier)
- Pain bio au levain cuit au four à bois≈ 800g (400g pain nature & 400 g pain spécial),
- Fromage ≈ 200g (Tomes ≈ 100g, petit lactique ≈ 100g),
- Fromage blanc ou fromage blanc épicé ≈ 500g,
- 500g de pà¢tes (toutes les 6 semaines),
- 2kg de farine (tous les 2 mois),
Panier AMAP Double - Pain
- 2 Pains (Nature & Céréales) 750 g,
- 500g de pà¢tes (toutes les 6 semaines),
- 2kg de farine (tous les 2 mois)
Panier AMAP Double - fromage
- Fromage 200g (Tomes - 100g, petit lactique - 100g),
- Fromage blanc ou fromage blanc épicé - 500g,
Panier AMAP - Lait
La Ferme de Marie
Grosrouvres
Panier 6 oeufs Frais
La Ferme de Marie
Grosrouvres
Panier 6 oeufs Frais
La Chèvrerie de Lorry
LORRY-MARDIGNY
Panier AMAP - Fromage de chèvre frais
Panier AMAP - Fromage de chèvre aromatisé
Panier AMAP - Fromage blanc de chèvre 250g
Panier AMAP - Fromage blanc de chèvre 500g
Le Champignon Lorrain
Mars La Tour
Pleurote gris déshydratés
Plongez dans l'eau tiède pendant 30 minutes minimum, 1h c'est idéal. Une fois réhydratés, cuisinez-les comme des champignons frais. Si la recette le permet, il est vivement conseillé d'y incorporer l'eau de trempage, c'est un concentré d'arômes. Le pleurote gris désydraté est intéressant pour un plat de pâtes à la crème, un risotto, une blanquette de veau...
Ferme de Chantereine
VERNEVILLE
Panier AMAP volaille mensuelle
Volailles : Canard, pintade, poulet, poule
Ferme des 3 Petits Colibris
SAINT-MEDARD
Panier AMAP - Viande fraiche
Viande conditionnée sous vide (cote de porc, rôti, escalope,...)
Nature du panier : escalopes et côtes (1kg), rôti (1 kg), lard frais (300 g) et hachis (500 g) à 12 €/kg.
Panier AMAP - Saucisses
Produits conditionnés sous vide (saucisses à rotir, saucisses à cuire, ...)
Environ 2 kg de saucisses (selon les saisons : saucisse à cuire, à rôtir, chipolata, merguez, éventuellement du lard mariné ) à 20 €/kg
Panier AMAP - Découverte
paquet de saucisse de saison-escalope, cà´te ou petit rà´ti-terrine, verrine ou fromage de tàªte-1 produit fumé (lard, jambon, saucisson ou saucisse à croquer) pour 30 €
Artisans du Monde - Metz
METZ
.NOUVEAU café latte
Ce café latte est une boisson gourmande au café et au lait à la texture onctueuse. Idéal pour votre petit déjeuner ou pour vos pauses de la journée.
Cette pâte molle n'est pas seulement délicieuse sur votre tartines, mais c'est aussi un ingrédient savoureux pour préparer des desserts, des sauces, des marinades et autres.
Ingrédients
Spéculoos (50%)(Farine de FROMANET, sucre de canne, huiles et graisses végétales (palme, tournesol), miel, farine de SOJA, poudre à lever: carbonate acide de sodium, cannelle), huiles et graisses végétales (colza, palme), sucre de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Allergène
Contient de gluten et soja. Peut contenir des traces de lait, noix et oeufs.
.NOUVEAU épices - zaatar boite verseuse
Le zaatar est un mélange d’aromates et d’épices traditionnel du Moyen-Orient délicieux sur des salades, concombres, tomates ou du fromage frais. Le zaatar agrémente également les viandes, poissons ou légumes, à mélanger à de l’huile d’olive et à badigeonner avant d’enfourner !
Ingrédients
Graines desésamegrillées, origan, graines de sumac moulues, sel.
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 399 kJ / 1652 kcal Matières grasses 25 g dont acides gras saturés 1.7 g Glucides 17 g dont sucres 2.3 g Protéines 14 g Fibres 25 g Sel 4.6 g
.NOUVEAU sauce sésame
Le tarator (ou sauce sésame) est une sauce au tahin (pâte de sésame) que l'on retrouve dans la cuisine levantine. Ce condiment prêt-à-l’emploi apporte du pep's à vos plats de viandes et de poissons. Doux et gourmand, le tarator est idéale pour assaisonner vos salades et vos légumes rôties. Il accompagne aussi vos sandwichs, notamment le shawarma et le falafel. Cette sauce sésame onctueuse est fabriquée de manière artisanale par une coopérative de femmes dans la région de la Békaa.
Matières grasses 22g dont acides gras saturés 3.4g
Glucides 6.9g dont sucres 0g
fibres 1g
protéines 8g
Sel 2.1g
Allergènes : Contient sésame. Peut contenir des traces de gluten, arachides, lait et fruits à coque
.NOUVEAU pâte de piment aux pétales de rose
Une création culinaire unique et audacieuse qui marie les piments rouges et les pétales de rose de Damas, pour un équilibre parfait entre piquant et notes florales. La Pâte de Piment aux Pétales de Rose ajoute une touche raffinée à une variété de plats, des viandes grillées aux légumes rôtis, en passant par les soupes, sauces et riz.
Idéal pour relever les plats de riz, couscous, viandes, poissons grillés, ou en dip avec du labneh ou du yaourt.
Orne services
MOUTIERS
Orange Vaniglia
Pamplemousse rose
Pamplemousse jaune
Orange
Mandarine
Citron
La Chaouette
SAIZERAIS
triple 8° 33 cl
Prix pour 1 bouteille. Produit vendu par caisse de 12 bouteilles (panachage possible). Prix de la caisse 30€
triple 8° 75cl
Prix pour une bouteille. Vendu par caisse de 6 bouteilles (panachage possible) Prix de la caisse 30€
bière rousse à la cardamome (75 cl)
LE PRIX EST POUR 1 BOUTEILLE CONDITIONNEMENT PAR CAISSE DE 6 BOUTEILLES prix 30€ la caisse (Panachage de produit possible)
bière rousse à la cardamome (33cl)
LE PRIX EST POUR 1 BOUTEILLE CONDITIONNEMENT PAR CAISSE DE 12 BOUTEILLES prix 30€ la caisse (Panachage de produit possible)
Bière de Printemps (75 cl)
LE PRIX EST POUR 1 BOUTEILLE CONDITIONNEMENT PAR CAISSE DE 6 BOUTEILLES (Panachage de produit possible) prix de la caisse 30€
Bière de Printemps (33 cl)
LE PRIX EST POUR 1 BOUTEILLE CONDITIONNEMENT PAR CAISSE DE 12 BOUTEILLES. Prix 30€ (Panachage de produit possible)
Michel MOYEN
JAULNY
Panier lentilles et céréales
La ferme du Vert Bois
Euvezin
Huile de colza vierge
Une huile au gout noisette idéale en vinaigrette.
Elle peut être chauffée, mais à petit feu car elle brûle vite.
Huile de colza vierge
Une huile au gout noisette idéale en vinaigrette.
Elle peut être chauffée, mais à petit feu car elle brûle vite.
Tartinade de lentilles Beluga tandoori
Tartinade pour apéro
Pâte à tartiner
Une pâte à tartiner qui marie la lentille Beluga, le chocolat et la fleur d'oranger
Farine de lentilles Beluga
La farine de lentilles peut s’utiliser dans des recettes sans gluten salées ou sucrées, seule ou en la mélangeant avec d’autres farines exemptes de gluten, voire une fécule
Lentilles Beluga
surnommée la lentille caviar, elle possède une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux
Le panier est composé au choix de miel, jus de pommes, confitures, pain d’épices, biscuits au chocolat et de quelques fruits en fonction des récoltes (groseilles, cerises, poires, mirabelles, pommes, quetsches).
Domaine des Béliers
Ancy
La bulle 2019
Méthode traditionnelle brut effervescent blanc.
Bulles fines
Auxerrois et pinot gris
Le vin des fêtes, de l'apéritif au dessert !
Rouge - Renard 2023
100% pinot noir
Fruité, légèrement tanique, finesse.
Compagnon des charcuteries, tourtes à la viande et viandes grillées.
Blanc- Tryptique 2023
Pinos gris, Muller Thurgau et Gewurztraminer
Fruité, richesses
A l'apéritif, sur les poissons fumés, les escargots et les fromages
Blanc - Papillon azuré 2023
100% auxerrois
Minéral, fraicheur, aromatique de fruits blancs.
Pour les huitres et les poissons
Spirale
Flévy
Croustilles en vrac beurre aux éclats de truffe
Croustilles en vrac à la bourguignonne
Croustilles beurre aux éclats de truffe
La croustille est une bouchée croustillante qui se consomme entièrement avec l'escargot cuisin
Croustilles à la bourguignonne (beurre persillé)
La croustille esst une bouchée croustillante qui se consomme entièrement avec l'escargot cuisiné
Escargots cuisinés au bouillon
Coquilles en vrac à la bourguignonne
Micro brasserie Mathur
NOMENY
Black IPA (75 cl)
LE PRIX EST POUR 1 BOUTEILLE
CONDITIONNEMENT PAR CAISSE DE 6 BOUTEILLES
Bière noire, torréfiée, riche en houblon. Notes de café, réglisse. Très frais.
Black IPA (33 cl)
LE PRIX EST POUR 1 BOUTEILLE
CONDITIONNEMENT PAR CAISSE DE 12 BOUTEILLES
Bière noire, torréfiée, riche en houblon. Notes de café, réglisse. Très frais.
Bière printemps (75cl)
Bière IPA 75cl
IPA idéale pour l'été, à 4,5°. Arà´mes d'agrumes et de fruits tropicaux
bière IPA 33cl
IPA idéale pour l'été, à 4,5°. Arà´mes d'agrumes et de fruits tropicaux
Bière de printemps 33cl
ESAT Les Etangs de Lachaussée
PARIS 13
Terrine de carpe
Terrine de carpe aux champignons de Paris
Terrine de Carpe à la provençale
Terrine de carpe "édition limitée de Noël"
vin rouge, orange, marron, épices à pain d'épices
Terrine de carpe "A la table du baron"
foie gras, morilles 2%
Soupe de poisson La Bourriche
Un condensé du savoir-faire de nos cuisiniers à préparer le poisson de nos étangs. Une soupe aux senteurs subtiles de poissons relevées par du vin blanc et des légumes. Notre conseil : Enrichissez de crème, de croutons et de fromage. Pour une saveur encore plus authentique, réchauffez doucement la soupe et faites gratiner des tranches de pain grillé couvertes d'un fromage de type tomme avant de les plonger dans la soupe.
Domaine de la joyeuse
ARS-SUR-MOSELLE
brut tradition (pétillant) 2023
cuvée de Rangueville blanc bio 2023
Rosé 2023 bio
Une couleur rose saumonée. Des arômes de groseille et de cerise. Une matière aérienne franche et vive. Un vin désaltérant à boire l'été.
Pinot noir 2023 bio
Un grenat chatoyant. Des arômes de cerise noire et de fraise des bois, avec une pointe épicée. Une matière mûre et harmonieuse enveloppée dans des tanins fondus. Un vin naturel et vivant.
Pinot gris 2023 bio
Une couleur jaune paille. Un fruité aromatique intense (mirabelle, pêche et poire). Une texture ample et délicate à la fois. Un vin élégant, bien équilibré, gourmand avec une jolie touche minérale en finale.
Mistel bio (ratafia) 2023
Une robe or et jaune. Des parfums d'agrumes et de poire. Une bouche opulente et suave, bien équilibrée entre alcool, sucre et acidité.
Ferme des 3 Petits Colibris
SAINT-MEDARD
Terrine sous vide - Sous vide
Terrine en bocal- 180 gr
DLC de 6 mois
Sauté de porc 500 gr - Sous vide
Saucisson pur porc - Sous vide
Roti - Sous vide
Roti - Sous vide
Artisans du Monde - Metz
METZ
Panier AMAP - Epicerie Equitable
Un panier bimensuel de découverte des produits provenant du commerce équitable (1 produit par quinzaine, exemple : sucre, chocolat, riz, café...)
L'écrin des simples
PRENY
Aromate de saison - Sel fou
Idéal pour accompagner les grillades, barbecue et salades froises..
Composition : fleur de sel de Noirmoutier, piment de la Bresse, coriandre, romarin, origan, sarriette.
Plantes cultivées, récoltées et transformées a Prény.
Nouveauté...**Baume " Pâquerette"
Ingrédients : macérat huileux de pâquerette*, cire d'abeille, huile essentielle de lavande* (0.5%)
Baume corps et visage.
Propriétés reconnues:
Raffermissant
Lipotenseur
Nourrissant
Utilisations:
Peaux sèches
Peaux fatiguées
Plantes cultivées ou glanées à Prény et dans les environs.
*Agricultutre Biologique.
Nouveauté...**Baume " Badaboum"
Ingrédients : macérat huileux de pâquerette*, cire d'abeille, huile essentielle de lavande* (0.5%).
Baume coups et chocs.
Propriétés reconnues:
Apaisant
Cicatrisant
Vulnéraire
Utilisations:
coups et chocs
Enfants à partir de 1 an.
Plantes cultivées ou glanées à Prény et dans les environs.
*Agricultutre Biologique.
Nouveauté...Baume "La Sportive"
Ingrédients : macérat huileux de millepertuis*, consoude*, calendula, cire d'abeille*, huile essentielle de menthe poivrée* (0.5%).
Baume conçu pour favoriser la détente musculaire après un effort.
Propriétés reconnues:
Antiinflammatoire
Cicatrisant
Réparateur
Calmant
Utilisations:
Fatigue musculaire
Blessures ligamentaires
Plantes cultivées ou glanées à Prény et dans les environs.
*Agricultutre Biologique.
Nouveauté....**Baume "A Fleur de peau"***
Ingrédients : macérat huileux de calendula* et plantain*, cire d'abeille
Baume apaisant, recommandé pour toute la famille.
Propriétés reconnues:
Apaisant
Cicatrisant
Nourrissant
Utilisations:
Peaux irritées
Erythèmes fessiers
Eczéma
Peaux sèches
Plantes cultivées ou glanées à Prény et dans les environs.
*Agricultutre Biologique.
Nouveauté... **Stick à lèvres**
Stick à lèvres : macérat huileux de calendula*, cire d'abeille, vitamine E.
Stick de 5 grammes.
*Agriculture Biologique.
Ferme de Chantereine
VERNEVILLE
Panier AMAP volaille bi-mensuelle
Volailles : Canard, pintade, poulet, poule
Ferme de Chantereine
VERNEVILLE
Terrine de porcelet à la mirabelle
Porcelet (origine France), échalote, eau de vie de mirabelle, sel, poivre
200 g
Terrine de pintade à l'auxerrois de Pagny
Pintade 75% (origine Chantereine), porc (origine France), Auxerrois de Pagny, Å“uf, sel, poivre, thym
200 g
Sureau de Chantereine (Apéritif)
Apéritif (15°) traditionnel aromatisé à la fleure de sureau.
Canard, sel, poivre, muscade, origan, thym, romarin, girofle
180 g
La Ferme de Marie
Grosrouvres
Toutelette poulet/champignon
Saucisses au poulet
Saucisse poulet/ail des ours
Produit d'hiver - Boulette de poulet/champignons
Produit d'hiver - Boulette de poulet
Produit d'hiver - Boudin blanc poulet/champignons
La Chèvrerie de Lorry
LORRY-MARDIGNY
1/2 chevreau 2,5 à 3 kg - 14 euros par kilo
Demi- chevreau mis sous vide (conservation 2 semaines au frigo)
Le poids du colis sera d'environ 2,5 à 3 kg. (poids estimatif en fonction de la date d'abattage)
AMAP Graine d'ortie
