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Jeudi
6
Février
18 h1519 h30
Contrat VARIABLE POULET AMAP BUGALIERE
Fruits (pommes, poires) - 2024-2025
Contrat PAIN 2024-2025 AMAP Variable
Catalogue pâtes fraiches ferme de l'Anfrenière 2024-2025
Réalisé au levain naturel ainsi que 75% de farine de blé semi-complète + 25% farine de sarrazin
Pain BOCAGER 1kg
Réalisé au levain naturel ainsi que 75% de farine de blé semi-complète + 25% farine de sarrazin
SARRASIN aux Graines
spécial [moulé] 1/2
spécial [moulé]
Kilogram
Spécial rond 1/2
Kilogram
Gaec Les Brillats - Ferme du Soleil
ORVAULT
Petit panier légumes
Au minimum 4 à 5 légumes différents par semaine pour tous les paniers.
24 variétés de légumes (et fruits rouges) différents fournis sur les 21 distributions du contrat.
Moyen panier légumes
Au minimum 4 à 5 légumes différents par semaine pour tous les paniers.
24 variétés de légumes (et fruits rouges) différents fournis sur les 21 distributions du contrat.
Grand panier légumes
Au minimum 4 à 5 légumes différents par semaine pour tous les paniers.
24 variétés de légumes (et fruits rouges) différents fournis sur les 21 distributions du contrat.
Ferme de la Noue
JOUE-SUR-ERDRE
ROTI
PETIT POULET
MOYEN POULET
GROS POULET
FILETS (2)
CUISSES (2))
GAEC du Pain'Oeufs
VAY
1/2 douzaine Oeufs
1/2 douzaine d'oeufs
LES RUCHERS DE L'ERDRE
CASSON
Miel de Sarrasin 500g
Miel des Marais 500g
Propomiel (1%) 250g
Mélange de miel et d'extrait de propolis concentré (1% de la préparation)
Propolis pure (sachet de 10g)
Sous cette forme, la propolis peut àªtre mà¢chée ou utilisée pour des préparations (teinture-mère, réduite en poudre,...).
Propolis 30ml
Teinture-mère de propolis
Concentration : 20% de propolis
Ne convient pas aux enfants et aux femmes enceintes (produit contenant de l'alcool).
Pain d'épices 350g
Ingrédients : Farine, Miel, Lait, Beurre, Epices, Bicarbonate
Poids net : 350g
Conservation : 3 semaines environ
Agari Breizh
EVELLYS
Champignons
Champignons
Les Vergers du Moulin des Noues
MAISDON-SUR-SEVRE
Plateau de fruits saveur plutôt acidulée (env. 7 kg)
Plateau de fruits saveur douce (env. 7 kg)
Plateau de fruits saveur acidulée / douce en alternance un mois sur 2 (env. 7 kg)
Ferme de la Gaité
Notre Dame des Landes
6 Galettes
Lot de 6 Galettes de Sarrazin
6 Crêpes
Lot de 6 Crêpes de Froment et Seigle
4 Galettes
Lot de 4 Galettes de Sarrazin
4 Crêpes
lot de 4 crêpes de froment et seigle
GAEC des 7 chemins
PLESSE
U - Perte
Pour ajuster votre commande au minimum
S - Meule Pie Noire *
Meule de Bretonne Pie-Noir - 250 g.
R - Tomme vieille *
> 2,5 mois, 250 g.
Q - Tomme jeune
Env. 2 mois - 250 g.
P - Le Crémeux
N - Frais Saisonnier
EARL ferme de l'Anfrenière
SAINT-MARS-DE-COUTAIS
Ravioli ricotta, Champignon
Farce (65%) Ricotta , Mozzarella, Champignon brun de Paris, Fécule de pomme de terre, Oignon, Ail, Vin blanc, Sel, Poivre. Pâte (35%) Semoule de Blé dur, Farine de blé dur, eau. DLC minimum 6 Jours a la livraison
Ravioli bleu d'auvergne noix
Farce (65%) Ricotta, Mozzarella, Bleu d'Auvergne, Noix, Poivre. Pâte (35%) Semoule de Blé dur, Farine de blé dur, eau. DLC minimum 6 jours à livraison
Ravioli au lard fumé
Farce (65%) Ricotta, Mozzarella, Lard fumé, Oignon, ail , Vin blanc, sel, poivre, thym Pates (35%) Semoule de blé dur, Farine de blé dur, Eau DLC minimum 6 jours à la livraison
Tagliatelle
Pà¢tes fraà®ches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
Tagliatelle
Pà¢tes fraà®ches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
Tagliatelle
Pà¢tes fraà®ches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
ALIMERIA
LINGUIZZETTA
Cagette
1 cagette = 10kg
GIE des pêcheurs de l'ile d'Yeu
L'ILE-D'YEU
Colis poisson
Colis varié de 2 kg à 3 kg
• livré entier (vidé ou non) : pas de correction.
• livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
• livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
La saison 2023-2024 s’annonce, plus que les saisons précédentes, pleine d’incertitude.
L’injonction du Conseil d’État au gouvernement français de limitation de la pêche pour réduire le nombre de prise accidentelle de dauphins, va se traduire par de nouvelles interdictions sur les mois de janvier à mars 2024, mois déterminants pour les pêcheurs.
Les modalités de cette mesure n’étant pas connues à ce jour, il n’est pas possible de mesurer son impact
concret sur l’activité des bateaux du GIE et donc, sur le nombre de livraisons de poissons.
Il est donc demandé aux amapiens, à la signature des nouveaux contrats 2023-2024, de préparer un
chèque par distribution, ce qui permettra de s’adapter à la situation.
La ferme du Moulin - Anaïs et Thomas HARDY
LA CHAPELLE-GLAIN
yaourt myrtilles
Yaourts
Panier de fromages
2, 3 ou 4 fromages, mélange de différents fromages frais et/ou tomme
Fromage blanc
Faisselle
GAEC du Pain'Oeufs
VAY
1/2 douzaine Oeufs
1/2 douzaine d'oeufs
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
.16) - Tomme à l'ail des ours 250 g
Tomme à l'ail des ours 250 g
.15) - Crème dessert CHOCOLAT
- 125g / DLC 10 jours
.14) - Crème dessert VANILLE
- 125g / DLC 10 jours
.13) - Tomme au fenugrec
- 250g / DLC 1 mois (graine au léger goût de noix et qui n'a pas les allergènes de celle-ci)