Bienvenue à AMAP de la Bugallière ! mail: amap.bugalliere@free.fr Pour nous rejoindre cliquer sur " inscription libre" Vous pouvez consulter notre planning de distribution ou faire une nouvelle commande.
Au minimum 4 à 5 légumes différents par semaine pour tous les paniers. 24 variétés de légumes (et fruits rouges) différents fournis sur les 21 distributions du contrat.
Moyen panier légumes
Au minimum 4 à 5 légumes différents par semaine pour tous les paniers. 24 variétés de légumes (et fruits rouges) différents fournis sur les 21 distributions du contrat.
Grand panier légumes
Au minimum 4 à 5 légumes différents par semaine pour tous les paniers. 24 variétés de légumes (et fruits rouges) différents fournis sur les 21 distributions du contrat.
Le coffret contient un miel doux (Printemps ou Tournesol), un miel de Prairie et un miel plus typé (Forêt, Miel de Miellat ou Sarrasin), à vous de choisir parmis ces miellées...
Pour offrir ou pour découvrir...
Assortiment de 3 pots de 250g dans un joli coffret cartonné ou en bois.
Au moment de la commande, merci de nous indiquer les miels souhaités ainsi que le modèle de coffret.
Miel et noix
Miel et Noisette
Propomiel (1%) 250g
Mélange de miel et d'extrait de propolis concentré (1% de la préparation)
Propolis pure (sachet de 10g)
Sous cette forme, la propolis peut àªtre mà¢chée ou utilisée pour des préparations (teinture-mère, réduite en poudre,...).
Propolis 30ml
Teinture-mère de propolis
Concentration : 20% de propolis
Ne convient pas aux enfants et aux femmes enceintes (produit contenant de l'alcool).
Les Vergers du Moulin des Noues
MAISDON-SUR-SEVRE
Plateau de fruits saveur plutôt acidulée (env. 7 kg)
Plateau de fruits saveur douce (env. 7 kg)
Plateau de fruits saveur acidulée / douce en alternance un mois sur 2 (env. 7 kg)
Bouteilles de jus de pomme parfumé (citron ou poire)
Farce (65%) Ricotta, Mozzarella, Poulet, Oignon, ail , Estragon, Vin blanc, sel, poivre Pates (35%) Semoule de blé dur, Oeufs, Farine de blé dur, Eau Agent d'enrobage: farine de riz
Cuisson:
1min30 dans l'eau bouillante salée
Conservation:
+3°C pendant 10 jours
Conditionnement:
En sachet sous athmosphere contrôlé
Caractéristiques:
Une raviole qui ne sera pas sans vous rappelez le gout de la délicieuse carbonara relevé de petite note de poivre noir.
Les producteurs qui interviennent dans ce produit : - Le poulet vient de la Ferme de la Goulpière - Les oignons et l'ail viennent des Jardins de la Bardonnière - Le vin blanc vient du domaine Topaze - Le sel vient du salin Robard
PATES - Tagliatelle
Pâtes fraîches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
PATES - Tagliatelle
Pâtes fraîches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
PATES - Tagliatelle
Pâtes fraîches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
PATES - Spaghetti
Pâtes fraîches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
PATES - Spaghetti
Pâtes fraîches réalisées avec de la semoule de blé dur, de la farine de froment T 65 ainsi que du gros sel de Bourgneuf en Retz
Colis varié de 2 kg à 3 kg
• livré entier (vidé ou non) : pas de correction.
• livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
• livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
La saison 2023-2024 s’annonce, plus que les saisons précédentes, pleine d’incertitude.
L’injonction du Conseil d’État au gouvernement français de limitation de la pêche pour réduire le nombre de prise accidentelle de dauphins, va se traduire par de nouvelles interdictions sur les mois de janvier à mars 2024, mois déterminants pour les pêcheurs.
Les modalités de cette mesure n’étant pas connues à ce jour, il n’est pas possible de mesurer son impact
concret sur l’activité des bateaux du GIE et donc, sur le nombre de livraisons de poissons.
Il est donc demandé aux amapiens, à la signature des nouveaux contrats 2023-2024, de préparer un
chèque par distribution, ce qui permettra de s’adapter à la situation.
2 rôtis, escalopes, côtes, morceaux pour blanquette, steaks hachés - Colis de 6 kg, soit 19 € /kg.
Boeuf - colis hiver
Rôti, biftecks, une côte ou une fondue, farce, steaks hachés, cheveux d'anges, saucisses, un bourguignon et un pot au feu. Colis de 9kg, soit 15,50 € /kg.
Boeuf - colis été
Un rôti, biftecks, une côte ou fondue, farce, steak hachés, cheveux d'anges, saucisses et merguez. Colis de 9 kg, soit 15,50 € / kg
GAEC La ferme du Moulin
LA CHAPELLE-GLAIN
Yaourts
Panier de fromages
2, 3 ou 4 fromages, mélange de différents fromages frais et/ou tomme
Fromage blanc
Faisselle
GAEC des 7 chemins
PLESSE
T - Raclette *
Grande tomme type raclette, 250 g.
S - Meule Pie Noire *
Meule de Bretonne Pie-Noir - 250 g.
R - Tomme vieille *
> 2,5 mois, 250 g.
Q - Tomme jeune
Env. 2 mois - 250 g.
P - Le Crémeux
N - Frais Saisonnier
GAEC La ferme du Moulin
LA CHAPELLE-GLAIN
Colis viande porc 10 kg
Assortiment de viande de porc et charcuterie : côtes, poitrine, escalope, rôti, saucisses, chipolatas, rouelle, paté
Vous avez entre vos mains "L'esprit des anges" de Vay.
L'eau de vie d'une orge maltée , récolte unique d'un champ de ce petit village perché au nord de l'estuaire de la Loire, au pays de la pierre bleue.
C'est l’œuvre de quatre amis décidés de créer ici leur whishy bio, paysan, local, avec soin pour la terre et le paysage, sous le ciel de Vay: le VAYSKY.
Pour ce Vaysky, un subtil passage en fût est réalisé, "l'esprit des anges" est dans la bouteille.
A déguster nature, à température ambiante, entre amis, en prenant son temps.
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Vouvantais TRES AFFINE
vouvantais affiné de 3-4 mois
Bûche cendrée TRES AFFINEE
bûche affinée de 3-4 mois
La Biclette (raclette au lait de chèvre)
Raclette 100% lait de chèvre et 100% fondante !
2 mois d'affinage minimum
DLC: 1 mois
LA PORTION DE 400G EST POUR DEUX PERSONNES !
Fétinette AUX HERBES saveur du jardin (Tomme fraîche)
Tomme de chèvre aux herbes (tomates, ail, oignons, sel, poivre, ciboulette)
Idéal pour les salades d'été, grillée à la poêle type "Halloumi", en cubes pour l'apéritif
DLC: 1 mois
Fétinette NATURE (Tomme fraîche)
Tomme fraîche type "Feta"
Idéal pour les salades d'été, grillée à la poêle type "Halloumi" ou en cubes pour l'apéritif
AMAP La Bugallière
