24 paysans vendent leurs produits BIO sans aucun intermédiaire en contrat AMAP ou en groupement de commande.
Vous pouvez nous rejoindre en cliquant sur le bouton en bas à gauche " inscription liste d'attente " ou bien nous joindre par mail: amap.chantilly.orvault@gmail.com
En cliquant sur l'onglet "Prochaines distributions" vous verrez les paysans producteurs présents les mercredis soir entre 17h30 et 19h à la ferme du Bignon 25 Rue Alfred Nobel.
Les produits actuellement disponible sont visibles avec leurs prix en cliquant sur l'onglet "Producteurs et produits". Tous les contrats AMAP ne sont pas en ligne car ils sont fonction des saisons ou bien les paysans ne peuvent produire plus, inscrivez vous alors sur les listes d'attente des différents paysans ou bien faîtes nous part de vos attentes par mail.
Visionnez dans l'onglet "documents" - "calendrier des contrats et commandes " pour découvrir l'ensemble des produits accessibles de nos 24 paysans producteurs.
Mercredi
10
Septembre
17 h3019 h
AMAP variable Pains jusqu'au 24 septembre 2025
AMAP Légumes 23avr. 2025 > 25mars 2026
AMAP variable volailles jusqu'en juin 2026
AMAP Oeufs 2025 - Semestre 2
AMAP variable Epicerie 2025-2026
AMAP variable - Galette-Crêpes jusqu'au 14 juillet
Plateau de 4,5 kg minimum de fruits bio à maturité: Abricots-Pêches-Nectarines
Composition d'un plateau de 4,5 kg minimum de fruits muris dans l'arbre d'un mélange de différentes variétés d'abricots de pêches de nectarines. Les fruits sont cueillis à maturité le samedi et dimanche qui précède la distribution du mercredi soir. Les fruits sont à conserver au frais, prévoir le frigo uniquement pour bloquer la maturité du fruit.
Ferme de Saint Jean du Tertre
VIGNEUX-DE-BRETAGNE
Pain sarrazin aux graines
lin et du tournesol
1/2 Pain bocager [moulé]
pain moulé 75% de T80 + 25% de farine de sarrasin - plus rustique que le T80
Pain le bocager [moulé]
pain moulé 75% de T80 + 25% de farine de sarrasin - plus rustique que le T80
_Lentilles vertes
_Sarrasin décortiqué
_Huile de chanvre alimentaire
GAEC du Pain'Oeufs
VAY
Boite de 6 oeufs
l'Hirondelle
LAROQUE-DES-ALBERES
Plateau de 4,5 kg minimum de fruits bio à maturité: Abricots-Pêches-Nectarines-Figues
Composition d'un plateau de 4,5 kg minimum de fruits muris dans l'arbre d'un mélange de différentes variétés d'abricots de pêches de nectarines et de figues en fin d'été. Les fruits sont cueillis à maturité le samedi et dimanche qui précède la distribution du mercredi soir. Les fruits sont à conserver au frais, prévoir le frigo uniquement pour bloquer la maturité du fruit.
POMMES ,Akane, Reine des reinettes, Rubinette, Elstar, Boskoop, Reinette d’Armorique, Patte de Loup, Reinette du Nord, Topaze,Crimson crisp.
POIRES Williams,Conférence suivant disponibilité
plateau fruits alterné : saveur acidulée ou douce (7kg)
POMMES Akane, Reine des reinettes, Rubinette, Elstar, Boskoop, Reinette d’Armorique, Patte de Loup, Reinette du Nord, Topaze,Crimson crisp OU Akane, Gala, Golden, Melrose, Fuji, Jubilé
POIRES Williams,
Conférence suivant disponibilité
Ferme de Saint Jean du Tertre
VIGNEUX-DE-BRETAGNE
.. Sarrasin 100 % (sans gluten) aux graines
Pain 100 % sarrasin, donc sans gluten. Au levain de sarrasin et cuit dans un four à bois. Aux graines de lin-tournesol
.. Sarrasin 100 % (sans gluten)
Pain 100 % sarrasin, donc sans gluten. Au levain de sarrasin et cuit dans un four à bois.
… Spécial [moulé]
Pain au levain naturel, farine semi-complete (T80), cuit au four à bois. Au gaines de lin-rounesol, de courges, ou noix. Change chaques semaines
… Spécial [moulé]
Pain au levain naturel, farine semi-complete (T80), cuit au four à bois. Au gaines de lin-rounesol, de courges, ou noix. Change chaques semaines
… Spécial (boule)
Pain au levain naturel, farine semi-complete (T80), cuit au four à bois. Au gaines de lin-rounesol, de courges, ou noix. Change chaques semaines
… Spécial (boule)
Pain au levain naturel, farine semi-complete (T80), cuit au four à bois. Au gaines de lin-rounesol, de courges, ou noix. Change chaques semaines
LES RUCHERS DE L'ERDRE
CASSON
Coffret "3 miellées"
Vous composerez vous-même vos coffrets de 3 pots de 250 grammes le jour de la distribution.
Miel et noix
Miel et Noisette
Propomiel
Propolis pure en sachet
sachet de 10g de propolis pure
Propolis en teinture-mère
SAVONS LA PLANETE
PLESSE
Coffret vide
maxi 4 produits
Coffret corps déo+baume+tonic
Coffret cadeau idéal pour un tirage au sort car mixte! Un baume huile de chanvre et cire d'abeille corps et visage UN savon tonic corps et visage un Déodorant 100% naturel
Sérum visage Bonne mine
Sérum idéale pour les peaux normales, mixtes et/ou légèrement séche
Matin et/ou soir
Huile de chanvre et macérat de carotte:
Effet bonne mine, anti tache brune liée au soleil, riche en anti-oxydants et vitamines E. Ce sérum nourrit et appaise
Sans huile essentielle
Touffu (shampoing) sans étiquette
le màªme mais sans étiquettes!
Touffu (shampoing)
Savons shampoing :Cheveux normaux à grasBière, ortie, hydrolat de laurier noble, huiles essentielles menthe poivrée et cèdre d'atlas.C'est un savon shampoing, fabriqué par méthode de saponification à froid et non un shampoing solide issu de mélanges de tensioactifs. Conseil d'utilisation: Mouiller votre cuir chevelu, frotter le directement avec le pain de savon jusqu'à obtenir un début de mousse puis masser. Ne faites pas mousser vos longueurs, l'eau savonneuse suffira. Si la mousse est difficile à obtenir et/ou vos cheveux sont sales, frotter le savon sur tout le cuir chevelu sans faire mousser, rincer, faites ensuite un deuxième passage, la mousse viendra en abondance!! Rincer abondamment, màªme après disparition de la mousse. Si vos cheveux crissent", ils sont justes propres et non secs, vous le constaterez une fois séchés!
Tonic sans étiquette
Savon stimulant et anti-oydant:8% Surgras à l'huile de chanvreDécoction de thé vert et poudre d'ortieHuiles essentielles de Lemon grass et gingembre (parfum de citron légèrement épicé)Convient:Tous types de peaux (sauf enfants en bas à¢ges et femmes enceintes)corps et visage
GAEC de la Chesnaie
Vay
L_Lait cru entier
1 litre
F_Fromage Trébois, env.
pâte molle à croûte naturelle
F_Fromage tomme de vache de la pierre bleue, env.
pâte molle croûte naturelle
T_Tartinable poivron rouge échalote, env.
environ
T_Tartinable aïl et fines herbes, env.
environ
F_Fromage St Marcellin, env.
pâte molle croûte naturelle
GAEC de la Chesnaie
Vay
L_Lait cru entier
1 litre
F_Fromage Vayante
tomme à croute lavée
F_Fromage Trébois
pâte molle à croûte naturelle
F_Fromage tomme de vache de la pierre bleue
pâte molle croûte naturelle
T_Tartinable poivron rouge échalote
environ
T_Tartinable aïl et fines herbes
environ
La Ferme du Vigneau
La Chapelle-Heulin
Sachet de gésiers poids moyen:
Sachet de foie poids moyen:
petit poulet poids moyen:
Prix au kilo: 12.20 euros Race cou nu jaune - livré entier sans la tête Abattu après 100 jours
Moins de deux kg
gros poulet poids moyen
Prix au kilo: 12.20€ Race cou nu jaune - livré entier sans la tête Abattu après 100 jours
Poids supérieur à 2 kg
1/2 poulet
La moitié d'un poulet coupé en deux (13.60€/kg) soit environ 0,95 kg
Ferme de la Gaité
Notre Dame des Landes
Lot de 6 Galettes de sarazin
farine de blé noir - eau - sel
Lot de 6 crêpes
80% de farine de froment + 20% de farine de seigle + œufs + lait - sucre + sel
Lot de 4 Galettes de sarazin
farine de blé noir - eau - sel
Lot de 4 crêpes
80% de farine de froment + 20% de farine de seigle + œufs + lait - sucre + sel
Lot de 10 Galettes de sarazin
farine de blé noir - eau - sel
Lot de 10 crêpes
80% de farine de froment + 20% de farine de seigle + œufs + lait - sucre + sel
SCEA Oasis la Coudraie
SAINT-DOLAY
Sorbets - assortiment Fleurs de sureau et Marron
ensemble de 6 gobelets
3 gobelets de chacun de ces sorbets (voir description dans présentation de chacun)
Pour la livraison venez avec votre glacière et son bloc de froid.
Les gobelets sont bio-dégradables!
Sorbets de Marron
ensemble de 6 gobelets de 10cl d'un délicieux sorbet dont l'onctuosité est liée à notre crème de châtaigne faiblement sucrée et le parfum réhaussé par le sirop de fleurs de châtaignier.
Contient du blanc d'oeuf
Pour la livraison venez avec votre glacière et son bloc de froid.
Les gobelets sont bio-dégradables!
Sorbets des Fées - Fleur de sureau
ensemble de 6 gobelets de 10cl d'un sorbet à la fleurs de sureau agrémenté de brisures de zests de citron - sans conservateur - contient du blanc d'oeuf.
Pour la livraison venez avec votre glacière et son bloc de froid.
Les gobelets sont bio-dégradables!
Confiture de figues - Aloïse - 225ml
Confiture de figues allégée en sucre (63% fruit) rehaussée d'une touche de citron et gingembre - la pomme 5% lui donne sa consistance pour se passer de gélifiant.
Coulis de Baies de SUREAU
Coulis de baies de sureau 59% - intense et sauvage - onctueux grace à l'incorporation ajustée de pommes canada - faiblement sucré 29% et mijoté pour plus d'épaisseur.Démarche Zero déchets nous reprenons les contenants pour leur réemploi !
KombuK6 PRIMEUR - Kombucha à base de bourgeons de cassis (75cl)
A la recherche d'un produit local à partir de nos cultures, sur les mêmes mères d'élevage de nos kombucha, cette production limitée nous ravit d'un goût plus fruité.
La dégustation de cette nouvelle cuvée élaborée cette fois-ci à partir des bourgeons issus de nos tailles de printemps a été unanimement enthousiaste.
Cafés Coïc
PLOMELIN
Mexique Moulu
puissant et parfumé paquet 250g
Mexique Grains
puissant et parfumé paquet 250g
Mexique Décaféiné Moulu
puissant et parfumé paquet 250g
Colombie Moulu
doux et aromatique paquet 250g
Bio Amerigo en Grains 1 kg
Equivalent du Bio Mexique en sachet 1 kg
Brasserie San Rocé
JANS
Whisky "Mac Rocé" (bouteille de 50 cl)
Single Malt 43°,plutôt doux, épicé et boisé , 5 ans d'âge finitions en fût de Janette (bière forte de notre gamme) et Sherry Olorosso.
Idéal pour la fête des pères... ou des mères ! ?
Bière blonde 5° : 6 x 75cl
Bière blonde légère, douce et florale. Bière de soif.
Bière ambrée 5° : 6 x 75cl
Bière ambrée. Note de malt grillé et toréfié. Bière d'apéro.
Ingrédient : Ail des ours, huile d'olive, graines de tournesol, fleur de sel.
À conserver au frais 6 mois après ouverture, recouvrir d'huile d'olive après chaque utilisation pour éviter l'oxydation et le développement de bactéries.
À déguster en tartinade à l'apéro ; en accompagnement des plats de pâtes, riz, crudités, poisson, galettes etc...
La tisane des fêtes de Noël, goûts frais de l'eucalyptus mais aussi fleurie, parfumée et douce. Affections hivernales, maux de têtes, drainante et antianémique.
Les maux liés au ventre, ballonnements, digestion difficile, repas copieux, facilite le travail de l'estomac.
Tisane "Tonique" - Hysope, Sarriette, Ortie, Romarin, Guimauve ou Calendula
Tisane au goût tanique des plantes méditérranéennes.
Elle peut remplacer un thé le matin, elle est puissante, réveille, aide à s'ancrer pour passer une bonne journée.
Tisane "Souplesse" - Bouleau, Frêne, Reine des prés, Cassis, Matricaire
Tisane au goût léger de cassis, suave et sauvage.
Pour les troubles musculo-squelettique, articulations douloureuses, crampes musculaires, mal de dos, tendinites, arthrose, etc...
Ferme de Saint Jean du Tertre
VIGNEUX-DE-BRETAGNE
Sarrasin décortiqué - Riz du bocage
Issus du sarrasin cultivé sur la ferme, il remplace avantageusement le riz !Aussi appelé Kasha » quand il est torréfié.Faible indice glycemique et facile à digérer
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Huile de chanvre
Belle huile verte, optenue par première pression à froid de nos graines de chanvre.Riche en oméga 3 et 6, vitamines (A, B1, B3, B4, B6, E), minéraux, et acides aminés. Se consomme uniquement crue, en assaisonnement d'une salade ou d'un plat chaud.En cosmétique/massage : hydratant, nourrissant, anti-inflammatoire, anti-à¢ge et cicatrisant, idéal pour les peaux sèches.Nous réalisons cette huile grà¢ce à une presse collective et mobile.Elle se conserve quelques mois au réfrigérateur.
Huile de cameline
Huile jaune or, riche en oméga 3 et vitamine E.Se consomme uniquement crue, en salade, sauce apéritive,...En cosmétique, elle aide à apaiser les peaux sensibles, sèches ou abimées. Nous réalisons cette huile première pression à froid grâce à une presse collective et mobile.Se conserve quelques mois au réfrigérateur.
Farine de sarrasin
Farine naturellement sans gluten.Idéal pour galettes et pâtisseries, pure ou en complément d'autres farines.Le sarrasin, allias blé noir, est cultivés, récolté, séché et trié à la ferme.Il est ensuite moulu, toujours sur place, avec un moulin à meule de pierre.Sans conservateurs ni autres additifs !Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraiche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
SARL LA FERME DES ROSEAUX
LA PLAINE-SUR-MER
Mélange du voyageur
laitue de mer, du kombu royal, de la nori, de la citronnelle de Madagascar qui pousse dans notre serre et du poivre du Togo
Mélange fleuri
spiruline, des graines de Tournesol toastées et des fleurs de chez Mathilde du "Sens des Simples"
Sachet de Spiruline
Pour 2 mois si consommation en cure
Sachet de Spiruline
microalgues produite en culture paysanne (riche en protéine, fer, magnésium, vitamines, oligo- éléments et antioxydants) pour un mois si consommation en cure
Mélange P'tit dej sachet
spiruline + graines bio (courge, chia, tournesol, lin doré)
Le colis poisson est constitué entre 2 et 3 Kg de poisson entier, avant préparation éventuelle.
Précisionssur le poids: livré entier (vidé ou non) : pas de correction livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers. livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles. Le poisson est mis en colis à l’île d'Yeu. Tout poisson consommé cru doit être au préalable congelé au minimum 24h.
GAEC LE JARDIN DES PIERRES BLEUES
VAY
Petit panier de légumes
Le maraîcher s'engage à : - fournir des légumes biologiques de saison, frais, cultivés sous le label « AB » - être présent tous les jours de distribution entre 17h30 et 19h00 aux dates indiquées ci-dessus déterminer le contenu du panier en fonction de la quantité et de la diversité des légumes disponibles - fournir un minimum de 6 à 9 légumes différents en moyenne par semaine pour tous les paniers - fournir sur toutes les semaines du contrat entre 20 et 30 variétés de légumes différents - installer une table d’échange à côté de la table d’émargement quand c'est possible (et conseille le mangeur si nécessaire) - accepter que le mangeur vienne l’aider bénévolement, s’il est volontaire et disponible - Le producteur peut s’approvisionner auprès d'un partenaire maraîcher local possédant le label « AB » si sa production personnelle d’un légume ou plusieurs légumes est insuffisante en volume, ce que le mangeur accepte. Ces produits feront l'objet d'un étiquetage spécifique.
Grand panier de légumes
Le maraîcher s'engage à : - fournir des légumes biologiques de saison, frais, cultivés sous le label « AB » - être présent tous les jours de distribution entre 17h30 et 19h00 aux dates indiquées ci-dessus déterminer le contenu du panier en fonction de la quantité et de la diversité des légumes disponibles - fournir un minimum de 6 à 9 légumes différents en moyenne par semaine pour tous les paniers - fournir sur toutes les semaines du contrat entre 20 et 30 variétés de légumes différents - installer une table d’échange à côté de la table d’émargement quand c'est possible (et conseille le mangeur si nécessaire) - accepter que le mangeur vienne l’aider bénévolement, s’il est volontaire et disponible - Le producteur peut s’approvisionner auprès d'un partenaire maraîcher local possédant le label « AB » si sa production personnelle d’un légume ou plusieurs légumes est insuffisante en volume, ce que le mangeur accepte. Ces produits feront l'objet d'un étiquetage spécifique.
Boeufs issus de notre elevage de bovin Normand-Angus nourrit exlusivement à l'herbe, les rillettes sont confectionnées par un boucher.
Moins gras que d'autre rillettes, se consomme froid ou mieux, tiedis.
Sarrasin décortiqué - Riz du bocage
Issus du sarrasin cultivé sur la ferme, il remplace avantageusement le riz !Aussi appelé Kasha » quand il est torréfié.Faible indice glycemique et facile à digérer
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Farine de sarrasin
Farine naturellement sans gluten.Idéal pour galettes et pâtisseries, pure ou en complément d'autres farines.Le sarrasin, allias blé noir, est cultivés, récolté, séché et trié à la ferme.Il est ensuite moulu, toujours sur place, avec un moulin à meule de pierre.Sans conservateurs ni autres additifs !Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraiche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
Farine de sarrasin
Farine naturellement sans gluten.Idéal pour galettes et pâtisseries, pure ou en complément d'autres farines.Le sarrasin, allias blé noir, est cultivés, récolté, séché et trié à la ferme.Il est ensuite moulu, toujours sur place, avec un moulin à meule de pierre.Sans conservateurs ni autres additifs !Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraiche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
AMAP du petit Chantilly - Orvault
