24 paysans vendent leurs produits BIO sans aucun intermédiaire en contrat AMAP ou en groupement de commande.
Vous pouvez nous rejoindre en cliquant sur le bouton en bas à gauche " inscription liste d'attente " ou bien nous joindre par mail: amap.chantilly.orvault@gmail.com
En cliquant sur l'onglet "Prochaines distributions" vous verrez les paysans producteurs présents les mercredis soir entre 17h30 et 19h à la ferme du Bignon 25 Rue Alfred Nobel.
Les produits actuellement disponible sont visibles avec leurs prix en cliquant sur l'onglet "Producteurs et produits". Tous les contrats AMAP ne sont pas en ligne car ils sont fonction des saisons ou bien les paysans ne peuvent produire plus, inscrivez vous alors sur les listes d'attente des différents paysans ou bien faîtes nous part de vos attentes par mail.
Visionnez dans l'onglet "documents" - "calendrier des contrats et commandes " pour découvrir l'ensemble des produits accessibles de nos 24 paysans producteurs.
CET APRES-MIDI
17 h3019 h
AMAP Variable Pains 2025-2026
AMAP Légumes 22avr. 2026 > 24mars 2027
AMAP produits laitiers vache - Mai 2026
AMAP Oeufs 2026 - Semestre 2
AMAP Champignons Agari Breizh (sept. 2026 à juin 2027)
1 panier (taille unique, prix moyen sur la saison) : se référer à l'ardoise chaque semaine
SAVONS LA PLANETE
PLESSE
Coffret visage peaux matures N5
Hydrolat/eau florale synergie de plusieus plantes adaptées pour les peaux matures – Liniment/lait de toilette doux sans rinçage – Crème visage Fluide Jour et/ou nuit peaux légèrement sèche a très sèches et matures. Sans parfum, ni conservateur, ni parabène. 95% des ingrédients sont locaux (44) et bio: - Huile de chanvre: huile sèche apaisante et Anti inflammatoire, riche en vitamines, antioxydant et en oméga - Macérât de carotte : Prépare la peau pour les 1er Soleil, effet bonne mine, apport vit A - Hydrolat et Huile essentielle de géranium rosat: régulateur de sébum, purifiant et astringent - Miel et cire abeille : nourrissant - Glycérine végétale: hydratant - Vitamines C et E: antioxydante et conservatrice de la crème
Coffret visage peaux mixtes N4
Hydrolat/eau florale synergie de plusieus plantes adaptées pour les peaux mixtes et jeunes – Savons au charbon actif purifiant et nettoie en profondeur – Sérum visage Huile de chanvre et macérat de carotte: 100% locale et bio effet bonne mine, anti tache brune liée au soleil, riche en antioxydants et vitamines E.
Coffret fraicheur (petit)
Assortiment des produits Savons la planète et Calice:
Une tisane "Plaisir" 25g (Menthe verte et menthe poivrée) tisane fraiche et douce à la fois
Un savon "Oliv'wood" , savon menthe verte et poivrée, argile verte et spiruline - peaux normales à mixtes
Coffret fleurie (petit)
Assortirment des produits Savons la planète et Calice:
Une tisane "Amazone" 25g (géranium rosat et basilic sacré) tisane fruitée et fleurie, douce et stimilante à la fois
Un savon "jouvence" , savon Géranium rosat et ylang ylang, peaux normales, sèches et matures
Coffret fraicheur
Assotirment des produits Savons la planète et Calice:
Une tisane "Plaisir" 25g (Menthe verte et menthe poivrée) tisane fraiche et douce à la fois
Hydrolat Menthe poivrée, 200 ml lotion soin de la peau purifiante et équilibrante et/ou utilisable en interne (digestive)
Un savon "Oliv'wood" , savon menthe verte et poivrée, argile verte et spiruline - peaux normales à mixtes
Déodorant naturel trés peu parfumé
OU
Baume chanvre et cire d'abeille, baume à tout faire sans HE convient à tous types de peaux - supplément + 3€
Coffret fleurie
Assotirment des produits Savons la planète et Calice:
Une tisane "Amazone" 25g (géranium rosat et basilic sacré) tisane fruitée et fleurie, douce et stimilante à la fois
Hydrolat gérnium rosat, 200 ml lotion soin de la peau et/ou utilisable en interne (circulatoire et nettoyant du métabolisme)
Un savon "jouvence" , savon Géranium rosat et ylang ylang, peaux normales, sèches et matures
Sérum visage bonne mine
idéale pour les peaux normales, mixtes et/ou légèrement séche
Huile de chanvre et macérat de carotte:
Effet bonne mine, anti tache brune liée au soleil, riche en anti-oxydants et vitamines E. Ce sérum nourrit et appaise
Sans huile essentielle
OU
Créme visage 50 ml pour les peaux matures et/ou sèches supplément de 4€
Sans parfum, ni conservateur, ni parabène. 95% des ingrédients sont locaux (44) et bio: - Huile de chanvre: huile sèche apaisante et Anti inflammatoire, riche en vitamines, antioxydant et en oméga - Macérât de carotte : Prépare la peau pour les 1er Soleil, effet bonne mine, apport vit A - Hydrolat et Huile essentielle de géranium rosat: régulateur de sébum, purifiant et astringent - Miel et cire abeille : nourrissant - Glycérine végétale: hydratant - Vitamines C et E: antioxydante et conservatrice de la crème
GAEC du Pain'Oeufs
VAY
Boite de 6 oeufs
Ferme de Saint Jean du Tertre
VIGNEUX-DE-BRETAGNE
Rilettes de boeuf
Rillettes de boeuf bio en conserve de 180g
Boeufs issus de notre elevage de bovin Normand-Angus nourrit exlusivement à l'herbe, les rillettes sont confectionnées par un boucher.
Moins gras que d'autre rillettes, se consomme froid ou mieux, tiedis.
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Huile de chanvre
Belle huile verte, optenue par première pression à froid de nos graines de chanvre.Riche en oméga 3 et 6, vitamines (A, B1, B3, B4, B6, E), minéraux, et acides aminés. Se consomme uniquement crue, en assaisonnement d'une salade ou d'un plat chaud.En cosmétique/massage : hydratant, nourrissant, anti-inflammatoire, anti-à¢ge et cicatrisant, idéal pour les peaux sèches.Nous réalisons cette huile grà¢ce à une presse collective et mobile.Elle se conserve quelques mois au réfrigérateur.
Huile de cameline
Huile jaune or, riche en oméga 3 et vitamine E.Se consomme uniquement crue, en salade, sauce apéritive,...En cosmétique, elle aide à apaiser les peaux sensibles, sèches ou abimées. Nous réalisons cette huile première pression à froid grâce à une presse collective et mobile.Se conserve quelques mois au réfrigérateur.
Farine de sarrasin
Farine naturellement sans gluten.Idéal pour galettes et pâtisseries, pure ou en complément d'autres farines.Le sarrasin, allias blé noir, est cultivés, récolté, séché et trié à la ferme.Il est ensuite moulu, toujours sur place, avec un moulin à meule de pierre.Sans conservateurs ni autres additifs !Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraiche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
Lot confiture = 1 pot peches sanguines+ 1 pot de peches de vignes
60% de fruits + 40% sucre avec des fruits à maturité et varietés choisis pour la confiture. 2 x 400g.
Lot confiture = 1 pot peches sanguines+ 1 pot de figues
60% de fruits + 40% sucre avec des fruits à maturité et varietés choisis pour la confiture. 2 x 400g
lot 2 vinaigres figues et grenades 2x
Nectar de peches sanguines
le nectar de peches sanguines légèrement acidulé avec ces arômes de pêches anciennes les bouteilles sont en verre reutilisable. Composition pulpe avec 50% d'eau et 4% de sucre.
Nectar de peches pavies
Le nectar de peches pavies revele toute la puissance de la pavie et vous explose en bouche. Les bouteilles sont en verre reutilisable. Apres ouverture conservation 1 semaine au frigo. Composition pulpe avec 50% d'eau et 4% de sucre.
Fannette et la Ronce
ARCENS
Compote pomme coing
Ingrédients : pommes (51%), coings (34%), sucre de canne, eau
Teneur totale en sucre : 24%
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
Confiture de baie d'églantier
Ingrédients : baies d'églantier (58%), sucre de canne, eau
Teneur totale en sucre : 57%
Conserver au frais après ouverture
Appelée aussi cynorhodon, la baie d'églantier est le fruit du rosier sauvage.
Rouge vif et de forme oblongue, il murît tardivement (automne / hiver) et il ne faut pas avoir peur de se griffer les mains pour aller le cueillir sur les rameaux épineux des églantiers.
Sa pulpe est riche en vitamine C mais si vous souhaitez la consommer, gare aux graines velues ! Et oui, notre ami se nomme aussi... gratte-cul !
Pour la confiture, pas d'inquiétude, les poils ont été otés...
A consommer sur une tartine beurrée, une crêpe ou avec un laitage. Les plus audacieux essayeront de la marier à une viande...
Confiture de baie d'églantier
Ingrédients : baies d'églantier (58%), sucre de canne, eau
Teneur totale en sucre : 57%
Conserver au frais après ouverture
Appelée aussi cynorhodon, la baie d'églantier est le fruit du rosier sauvage.
Rouge vif et de forme oblongue, il murît tardivement (automne / hiver) et il ne faut pas avoir peur de se griffer les mains pour aller le cueillir sur les rameaux épineux des églantiers.
Sa pulpe est riche en vitamine C mais si vous souhaitez la consommer, gare aux graines velues ! Et oui, notre ami se nomme aussi... gratte-cul !
Pour la confiture, pas d'inquiétude, les poils ont été otés...
A consommer sur une tartine beurrée, une crêpe ou avec un laitage. Les plus audacieux essayeront de la marier à une viande...
Compote châtaigne & pomme
Ingrédients : châtaignes récoltées en Ardèche (39%), pommes (26%), sucre de canne, eau
Teneur totale en sucre : 30%
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
A déguster tel quel, sur une crêpe ou dans un yaourt...
Purée de châtaigne
Ingrédients : châtaignes récoltées en Ardèche, eau
Sans sucre ajouté (contient les sucres naturellement présents dans le fruit)
Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 3 jours.
A utiliser en cuisine ou en pâtisserie !
Purée de châtaigne
Ingrédients : châtaignes récoltées en Ardèche, eau
Sans sucre ajouté (contient les sucres naturellement présents dans le fruit)
Conserver au frais après ouverture et consommer dans les 3 jours.
A utiliser en cuisine ou en pâtisserie !
Agatha Kajzer - CALICE
GUEMENE-PENFAO
"Vinaigre d'ail des ours"
Vinaigre de cidre aromatisé à l'ail des ours.
Macération de feuilles d'ail des ours séchées, dans du vinaigre de cidre pendant 3 semaines, puis filtrée.
Les maux liés au ventre, ballonnements, digestion difficile, repas copieux, facilite le travail de l'estomac.
Tisane "Tonique" - Hysope, Sarriette, Ortie, Romarin, Guimauve ou Calendula
Tisane au goût tanique des plantes méditérranéennes.
Elle peut remplacer un thé le matin, elle est puissante, réveille, aide à s'ancrer pour passer une bonne journée.
Tisane "Souplesse" - Bouleau, Frêne, Reine des prés, Cassis, Matricaire
Tisane au goût léger de cassis, suave et sauvage.
Pour les troubles musculo-squelettique, articulations douloureuses, crampes musculaires, mal de dos, tendinites, arthrose, etc...
GAEC de la Chesnaie
Vay
T_Tartinable poivron rouge échalote
environ
T_Tartinable aïl et fines herbes
environ
L_Lait cru entier
1 litre
F_Fromage Vayante
tomme à croute lavée
F_Fromage Trébois
pâte molle à croûte naturelle
F_Fromage tomme de vache de la pierre bleue
pâte molle croûte naturelle
Brasserie San Rocé
JANS
Bière blonde 5° : 6 x 75cl
Bière blonde légère, douce et florale. Bière de soif.
Bière ambrée 5° : 6 x 75cl
Bière ambrée. Note de malt grillé et toréfié. Bière d'apéro.
Bière "Saison" 6° : 6 x 75cl
Bière blonde, avec un houblonnage à cru.
GAEC du Pain'Oeufs
VAY
Boite de 6 oeufs
Ferme de Saint Jean du Tertre
VIGNEUX-DE-BRETAGNE
.... Bolognaise en conserve
Bolognaise de boeuf, conserve de 800g, environ 4 portions,
Boeuf elevé la ferme, nourrit a l'herbe au paturage.
Race normand-Angus
.... Bolognaise en conserve
Bolognaise de boeuf, conserve de 400g, environ 2 portions,
Boeuf élevé la ferme, nourrit à l'herbe au pâturage.
Race normand-Angus
.... Rillettes de boeuf
Rillettes de boeuf bio, conserve de 180g.
Boeufs élevés à la ferme, nourrit à l'herbe au paturage.
Race croisée Normand-Angus. Se consomme froid ou, meilleur, tiède.
.... Pâtes Penne sarrasin
Ces pennes sont confectionnées à la ferme avec notre farine de sarrasin, elle sont donc sans gluten.
Cuisson rapide 3-4 min, à consommer sitôt cuites.
A conserver comme d'autres pâtes, dans un endroit frais, sec et hermetique.
Ingredient : 100% farine de sarrasin
.... Pâtes Nouilles
Ces nouilles, (tagliatelle de 2-3cm) sont confectionnées à la ferme avec notre farine semi-complète.
Cuisson rapide 5-6 min, à consommer sitât cuites.
A conserver comme d'autres pâtes, dans un endroit frais, sec et hermetique.
.... Pâtes Fusilli
Coquillettes confectionnées à la ferme avec notre farine semi-complète.
Cuisson rapide 5-6 min, à consommer sitât cuites.
A conserver comme d'autres pâtes, dans un endroit frais, sec et hermetique.
Ferme de Saint Jean du Tertre
VIGNEUX-DE-BRETAGNE
Rilettes de boeuf
Rillettes de boeuf bio en conserve de 180g
Boeufs issus de notre elevage de bovin Normand-Angus nourrit exlusivement à l'herbe, les rillettes sont confectionnées par un boucher.
Moins gras que d'autre rillettes, se consomme froid ou mieux, tiedis.
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Lentilles vertes
Lentilles vertes produites à ferme pour inclure des légumineuses dans la rotation des cultures. Nous les trions et conditionnons sur place. Riches en fer, fibres et protèines.Rincer avant l'utilisation.Conservation un an dans un endroit frais et sec.
Farine de sarrasin
Farine naturellement sans gluten.Idéal pour galettes et pâtisseries, pure ou en complément d'autres farines.Le sarrasin, allias blé noir, est cultivés, récolté, séché et trié à la ferme.Il est ensuite moulu, toujours sur place, avec un moulin à meule de pierre.Sans conservateurs ni autres additifs !Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraiche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
Farine de sarrasin
Farine naturellement sans gluten.Idéal pour galettes et pâtisseries, pure ou en complément d'autres farines.Le sarrasin, allias blé noir, est cultivés, récolté, séché et trié à la ferme.Il est ensuite moulu, toujours sur place, avec un moulin à meule de pierre.Sans conservateurs ni autres additifs !Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraiche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
Farine de blé semi-complète
Farine environ T80, issue de nos céréales. Moulue à la ferme avec un moulin meule de pierre. Sans conservateurs ni autres additifs ! Nous réalisons des moutures très régulièrement pour vous assurer une farine fraîche. Elle peut se conserver quelques mois dans un endroit frais, sec et hermétique.
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Pavé de la Mée très affiné (3 mois)
Pavé affiné
Pour les amateurs de fromages goûtus, ne pique pas !
DLC: 1 mois
Raclette affinée râpée (4 mois)
Raclette râpée
100% lait de chèvre, goûteuse et fondante ! Idéale pour les gratins, quiches, tartes ou tout simplement avec des pâtes !
DLC: 21 jours
Tomme nature affinée (4mois)
Tomme nature affinée de 4 mois
Pour les amateurs de fromages goûtus, ne pique pas ! Attention elle est plutôt sèche, elle peut être râpée !
DLC: 21 j
Vouvantais très affiné (3 mois)
Vouvantais cendré affiné
Pour les amateurs de fromages goûtus, ne pique pas !
DLC: 1 mois
Bûche très affinée (3 mois)
Bûche cendrée affinée
Pour les amateurs de fromages goûtus, ne pique pas !
DLC: 1 mois
GIE des pêcheurs de l'ile d'Yeu
L'ILE-D'YEU
Colis de poissons
Il s'agit d'une pêche artisanale qui tourne le dos à la pêche industrielle au chalut qui racle toute la faune au fond des mers pour en faire de la farine de poisson pour engraisser les poissons d'élevage ( exemple: 7kg de farine de poisson pour faire 1 kg de saumon). Mangeons responsable !
Le colis poisson est constitué entre 2 et 3 Kg de poisson entier, avant préparation éventuelle.
Précisionssur le poids: livré entier (vidé ou non) : pas de correction livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers. livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles. Le poisson est mis en colis à l’île d'Yeu. Tout poisson consommé cru doit être au préalable congelé au minimum 24h.
Sept 2025: 800g de thon blanc en tronçon & 2 Maigres vidés (1,2 kg) Oct 2025: 1,8kg de Sarre à vider et 800g de maquereau à vider Dec 2025: 1,7kg de bar sauvage et 1,7kg de dorades grises sauvage
SARL LA FERME DES ROSEAUX
LA PLAINE-SUR-MER
SPIRU + SPORT
spiruline et baobab en poudre
Sachet de Spiruline
Pour 2 mois si consommation en cure
Sachet de Spiruline
microalgues produite en culture paysanne (riche en protéine, fer, magnésium, vitamines, oligo- éléments et antioxydants) pour un mois si consommation en cure
Mélange P'tit dej sachet
spiruline + graines bio (courge, chia, tournesol, lin doré)
La viande commandée par ce contrat, est livrée découpée et conditionnée sous vide avec date limite de conservation : Filet en tournedos, Faux filet, Rumstecks, Entrecà´tes, Steak tranche, Steak gite noix, Steak bavette, Roti, Côte ou fondue, Morceaux de bourguignon, Morceaux de pot au feu
Le parfum de la pêche et l'onctuosité de la pomme combinées pour vous offrir un déssert simple au goût authentique avec peu de sucre ajouté
Poudre d'orties - Bocal 40gr - Bocal 225ml - 40gr
Tàªte d'Orties séchées naturellement en dessous de 40°C, broyées et tamisées pour assaisonner les crudités et conserver l'essentiel des qualités de l'Ortie crue -
Pickles de tomates vertes - Bocal de 327ml
sucré/salé, ce pickles composé de tomates vertes et d'oignons, mijotés dans un sirop de vinaigre de cidre épicé sans excès métamorphose les plats les plus simple en véritable régal.
Pesto de Plantain - Bocal de 225ml - 180g
Pesto à l'ail de Plantain lancéolé - Huile d'olive vierge d'andalousie, graines de tournesol, ail blanc… Excellent pour prévenir des problèmes respiratoires et apéro sympa…
Pesto d'orties - bocal 180g
Pesto à l'ail de tête d'Orties crues - Huile d'olive vierge d'andalousie, graines de tournesol, ail blanc - la préparation la veille de la distribution vous assure d'une fraicheur optimale qui vous apportera toutes les vertus de l'ortie crue - la plus fé-é-rique des feuilles comestibles, riche en vitamine C elle vous redonnera la pêche en stimulant vos hormones du bonheur - Excellent en apéro sur tartine et bien sur en rehausseur de plats "plats" de pâtes par exemple¦
Pêches en Purée (370g)
Pêches dénoyautées et moulinées additionnées d'environ 17% de pomme pour une parfaite onctuosité - le tout stérilisé sans sucre ajouté pour vous permettre d'être créatif en cuisine ou simplement d'être sobrement gourmand.e.s!
GAEC LE JARDIN DES PIERRES BLEUES
VAY
Panier de légumes (taille unique)
Le maraîcher s'engage à : - fournir des légumes biologiques de saison, frais, cultivés sous le label « AB » - être présent tous les jours de distribution entre 17h30 et 19h00 aux dates indiquées ci-dessus déterminer le contenu du panier en fonction de la quantité et de la diversité des légumes disponibles - fournir un minimum de 6 à 9 légumes différents en moyenne par semaine pour tous les paniers - fournir sur toutes les semaines du contrat entre 20 et 30 variétés de légumes différents - installer une table d’échange à côté de la table d’émargement quand c'est possible (et conseille le mangeur si nécessaire) - accepter que le mangeur vienne l’aider bénévolement, s’il est volontaire et disponible - Le producteur peut s’approvisionner auprès d'un partenaire maraîcher local possédant le label « AB » si sa production personnelle d’un légume ou plusieurs légumes est insuffisante en volume, ce que le mangeur accepte. Ces produits feront l'objet d'un étiquetage spécifique.
AMAP du petit Chantilly - Orvault
