24 paysans vendent leurs produits BIO sans aucun intermédiaire en contrat AMAP ou en groupement de commande.
Vous pouvez nous rejoindre en cliquant sur le bouton en bas à gauche " inscription liste d'attente " ou bien nous joindre par mail: amap.chantilly.orvault@gmail.com
En cliquant sur l'onglet "Prochaines distributions" vous verrez les paysans producteurs présents les mercredis soir entre 17h30 et 19h à la ferme du Bignon 25 Rue Alfred Nobel.
Les produits actuellement disponible sont visibles avec leurs prix en cliquant sur l'onglet "Producteurs et produits". Tous les contrats AMAP ne sont pas en ligne car ils sont fonction des saisons ou bien les paysans ne peuvent produire plus, inscrivez vous alors sur les listes d'attente des différents paysans ou bien faîtes nous part de vos attentes par mail.
Visionnez dans l'onglet "documents" - "calendrier des contrats et commandes " pour découvrir l'ensemble des produits accessibles de nos 24 paysans producteurs.
Mercredi
19
Mars
17 h3019 h
AMAP Légumes 17avr. 2024 > 26mars 2025
AMAP poissons jusqu'au 18 juin 2025
AMAP Champignons Agari Breizh (sept. 2024 à juin 2025
AMAP variable Pains jusqu'au 24 septembre 2025
AMAP produits laitiers vache: semaine B - nov24mai25
AMAP Fromage de brebis- jusqu'au 18 juin 2025
AMAP Oeufs 2025 - Semestre 1
Commande groupée : vins et jus de raisin 19-03-2025
pain moulé 75% de T80 + 25% de farine de sarrasin - plus rustique que le T80
Pain le bocager [moulé]
pain moulé 75% de T80 + 25% de farine de sarrasin - plus rustique que le T80
_Lentilles vertes
_Sarrasin décortiqué
_Huile de chanvre alimentaire
Agari Breizh
EVELLYS
Sachet de champignons:
Sachet de champignons:
Sachet de champignons:
tarif à confirmer
GAEC LE JARDIN DES PIERRES BLEUES
VAY
Petit panier de légumes
1/2 panier
Grand panier de légumes
panier entier
LES RUCHERS DE L'ERDRE
CASSON
Miel de Sarrasin
Miel des Marais
Propomiel
Propolis pure en sachet
sachet de 10g de propolis pure
Propolis en teinture-mère
Pain d'épices
GAEC de la Chesnaie
Vay
L_Lait cru entier
1 litre
F_Fromage Vayante
tomme à croute lavée
F_Fromage Trébois
pâte molle à croûte naturelle
F_Fromage tomme de vache de la pierre bleue
pâte molle croûte naturelle
F_Fromage tartinable poivron rouge échalote
environ
F_Fromage tartinable aïl et fines herbes
environ
GAEC de la Chesnaie
Vay
L_Lait cru entier
1 litre
F_Fromage Trébois, env.
pâte molle à croûte naturelle
F_Fromage tomme de vache de la pierre bleue, env.
pâte molle croûte naturelle
F_Fromage tartinable poivron rouge échalote, env.
environ
F_Fromage tartinable aïl et fines herbes, env.
environ
F_Fromage St Marcellin, env.
pâte molle croûte naturelle
La Ferme du Vigneau
La Chapelle-Heulin
1/2 poulet
La moitié d'un poulet coupé en deux (13.50€/kg)
Sachet de gésiers poids moyen:
Sachet de foie poids moyen:
petit poulet poids moyen:
Prix au kilo: 12€
Race cou nu jaune - livré entier sans la tàªte
Abattu après 100 jours
gros poulet poids moyen
Prix au kilo: 12€
Race cou nu jaune - livré entier sans la tête
Abattu après 100 jours
ALIMERIA
LINGUIZZETTA
1 colis d'agrumes - 10 Kgs
5 livraisons de fin novembre à fin mars: 2 livraisons de clémentines (nov - déc) 1 livraison d'oranges ( jan ) 2 livraisons de pomelos ( fév - mars )
SEBASTIEN L'HEREEC
PLOUMILLIAU
sac de coquilles St Jacques
Les coquilles sont vendues par 5kg, en fonction des tailles il y a entre 30 et 35 coquilles (en sac en tissu recyclé, lavable et réutilisable - à rapporter autant que possible à la distribution suivante)
Ferme de la Gaité
Notre Dame des Landes
Lot de 6 Galettes de sarazin
farine de blé noir - eau - sel
Lot de 6 crêpes
80% de farine de froment + 20% de farine de seigle + œufs + lait - sucre + sel
Lot de 4 Galettes de sarazin
farine de blé noir - eau - sel
Lot de 4 crêpes
80% de farine de froment + 20% de farine de seigle + œufs + lait - sucre + sel
Lot de 10 Galettes de sarazin
farine de blé noir - eau - sel
Lot de 10 crêpes
80% de farine de froment + 20% de farine de seigle + œufs + lait - sucre + sel
SAVONS LA PLANETE
PLESSE
Coffret vide
maxi 4 produits
Coffret corps déo+baume+tonic
Coffret cadeau idéal pour un tirage au sort car mixte! Un baume huile de chanvre et cire d'abeille corps et visage UN savon tonic corps et visage un Déodorant 100% naturel
Sérum visage Bonne mine
Sérum idéale pour les peaux normales, mixtes et/ou légèrement séche
Matin et/ou soir
Huile de chanvre et macérat de carotte:
Effet bonne mine, anti tache brune liée au soleil, riche en anti-oxydants et vitamines E. Ce sérum nourrit et appaise
Sans huile essentielle
Touffu (shampoing) sans étiquette
le màªme mais sans étiquettes!
Touffu (shampoing)
Savons shampoing :Cheveux normaux à grasBière, ortie, hydrolat de laurier noble, huiles essentielles menthe poivrée et cèdre d'atlas.C'est un savon shampoing, fabriqué par méthode de saponification à froid et non un shampoing solide issu de mélanges de tensioactifs. Conseil d'utilisation: Mouiller votre cuir chevelu, frotter le directement avec le pain de savon jusqu'à obtenir un début de mousse puis masser. Ne faites pas mousser vos longueurs, l'eau savonneuse suffira. Si la mousse est difficile à obtenir et/ou vos cheveux sont sales, frotter le savon sur tout le cuir chevelu sans faire mousser, rincer, faites ensuite un deuxième passage, la mousse viendra en abondance!! Rincer abondamment, màªme après disparition de la mousse. Si vos cheveux crissent", ils sont justes propres et non secs, vous le constaterez une fois séchés!
Tonic sans étiquette
Savon stimulant et anti-oydant:8% Surgras à l'huile de chanvreDécoction de thé vert et poudre d'ortieHuiles essentielles de Lemon grass et gingembre (parfum de citron légèrement épicé)Convient:Tous types de peaux (sauf enfants en bas à¢ges et femmes enceintes)corps et visage
SCEA Oasis la Coudraie
SAINT-DOLAY
KombuFIG - Kombucha à base de figues blanches fraiches (75cl)
Troisième version de notre Kombutcha après la réussite du KombuK6, voici le KombuFIG préparé à partir de figues fraiches de notre Oasis infusées puis élevé sur nos mères de kombutcha.
L'absence du thé laisse la place au côté fruité de la figue sans enlever le pétillant et le côté acidulé de la recette d'origine.
Cuvée limitée pour apporter une touche d'originalité en période de fête
Gelée de baies de SUREAU & mures
Préparé principalement avec des baies de sureau (63%) - épaissi à l'aide de 6% de pomme, un rien de jus de citron cette confiture faible en sucre vous offre un goût de fruit rouge très puissant…
Gelée de baies de CASSIS - 235g
Très riche en fruit et faible en sucre, le CASSIS en solo pour les inconditionnels, cette gelée à la consistance idéale pour être tartinée grace à un ajout de pomme (9%) comme gélifiant naturel. Humm!
Coulis de Fleurs de châtaignier "chatounette" - 25cl
Macérat de Chattons de châtaignier cueillis en pleine floraison monté en sirop pour offrir un arôme unique situé entre le sirop d'érable et le miel de châtaignier - flacon de 250ml
Compôte de Poires Sauvages & Gingembre
Poires sauvages cuites à la vapeur et moulinées puis cuisinées avec gingembre frais moulu - faible en sucre ajouté et savament dosé pour que le gout de poire ne disparaisse pas derrière le gingembre subtilement présent - conditionné en pot de 385g (2personnes) - à vous de trouver les petits sablés qui iront bien avec pour un gouter ou dessert gourmand
Poudre d'orties - Bocal 40gr - Bocal 225ml - 40gr
Tàªte d'Orties séchées naturellement en dessous de 40°C, broyées et tamisées pour assaisonner les crudités et conserver l'essentiel des qualités de l'Ortie crue -
GIE Les pêcheurs de l'ïle d'Yeu
L'ILE-D'YEU
Colis de poissons
Colis entre 2 et 3 kg composé de 2 ou 3 variétés de poissons différents équivalent entier en fonction de la saison avec des méthodes de pêche artisanale respectueuse d'une charte préservant la ressource naturelle marine.
- livré entier (vidé ou non) : pas de correction.
- livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
- livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
La ferme du Moulin - Anaïs et Thomas HARDY
LA CHAPELLE-GLAIN
yaourt nature de brebis
conditionné en pot en verre (à rapporter svp)
yaourt aux myrtilles (brebis)
panier de fromages de brebis (assortiment variable selon la période de livraison)
différentes compositions selon la saison (2, 3 ou 4 fromages frais et/ ou tomme)
fromage blanc de brebis
faisselle de brebis
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Tomme ail des ours
Tomme aux graines de fenugrec
DLC 1 mois
Tomme nature
DLC 1 mois
Yaourt nature
Yaourt nature au lait de chèvre 125g Les pots de yaourts ne sont pas consignés mais il est tout de même conseillé de les rapporter !
laitue de mer, du kombu royal, de la nori, de la citronnelle de Madagascar qui pousse dans notre serre et du poivre du Togo
Mélange fleuri
spiruline, des graines de Tournesol toastées et des fleurs de chez Mathilde du "Sens des Simples"
Sachet de Spiruline
Pour 2 mois si consommation en cure
Sachet de Spiruline
microalgues produite en culture paysanne (riche en protéine, fer, magnésium, vitamines, oligo- éléments et antioxydants) pour un mois si consommation en cure
Mélange P'tit dej sachet
spiruline + graines bio (courge, chia, tournesol, lin doré)
La tisane des fêtes de Noël, goûts frais de l'eucalyptus mais aussi fleurie, parfumée et douce. Affections hivernales, maux de têtes, drainante et antianémique.
Plantes qui agissent sur le système nerveux en calmant les angoisses, en régulant le rythme cardiaque, calment les agitations et le mental.
Benoit Chéreau
MONNIERES
Vin de France Blanc 2022 (en bib)
Vin de France Blanc (EN BIB)
(Cépage Melon 100 %)
Vin de France Blanc 2022 (en bib)
Vin de France Blanc 2022 (EN BIB)
(Cépage Melon 100 %)
Vin de France blanc 2022 "Le vin en a décidé ainsi"
Cépage Melon 100%
Récolté début septembre 2022, cette cuvée puissante et généreuse, dotée d’une belle rondeur en bouche et d’une grande complexité, agrémente tous les plats délicats.
Accompagnement : apéritif, poissons et viandes blanches en sauce, desserts
Potentiel de vieillissement : 5 ans et plus
Vin de France blanc - Cuvée Halés-Chant
Assemblage personnalise? de cuves et fu?ts de che?ne. Elevage minimum de 24 mois sur ses lies de vinification. Belle mine?ralite? avec des notes vanille?es et de fruits secs. Accompagnement : ape?ritif, poissons en sauce, viandes blanches, fromages. Potentiel de vieillissement : 5-15 ans
Perle des Hauts-Halés BRUT
Pétillant brut (sans liqueur finale), élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne (100%). Rigoureusement sélectionnée, cette cuvée offre une finesse remarquable.
Accompagnement : apéritif
Perle des Hauts-Halés
Pétillant sec (environ 10 g/l de sucre) ; le cépage de base pour l’élaboration de ce vin mousseux est le Melon de Bourgogne (100%)
Accompagnement : apéritif et desserts
GAEC LE JARDIN DES PIERRES BLEUES
VAY
Petit panier de légumes
Le maraîcher s'engage à : - fournir des légumes biologiques de saison, frais, cultivés sous le label « AB » - être présent tous les jours de distribution entre 17h30 et 19h00 aux dates indiquées ci-dessus déterminer le contenu du panier en fonction de la quantité et de la diversité des légumes disponibles - fournir un minimum de 6 à 9 légumes différents en moyenne par semaine pour tous les paniers - fournir sur toutes les semaines du contrat entre 20 et 30 variétés de légumes différents - installer une table d’échange à côté de la table d’émargement quand c'est possible (et conseille le mangeur si nécessaire) - accepter que le mangeur vienne l’aider bénévolement, s’il est volontaire et disponible - Le producteur peut s’approvisionner auprès d'un partenaire maraîcher local possédant le label « AB » si sa production personnelle d’un légume ou plusieurs légumes est insuffisante en volume, ce que le mangeur accepte. Ces produits feront l'objet d'un étiquetage spécifique.
Grand panier de légumes
Le maraîcher s'engage à : - fournir des légumes biologiques de saison, frais, cultivés sous le label « AB » - être présent tous les jours de distribution entre 17h30 et 19h00 aux dates indiquées ci-dessus déterminer le contenu du panier en fonction de la quantité et de la diversité des légumes disponibles - fournir un minimum de 6 à 9 légumes différents en moyenne par semaine pour tous les paniers - fournir sur toutes les semaines du contrat entre 20 et 30 variétés de légumes différents - installer une table d’échange à côté de la table d’émargement quand c'est possible (et conseille le mangeur si nécessaire) - accepter que le mangeur vienne l’aider bénévolement, s’il est volontaire et disponible - Le producteur peut s’approvisionner auprès d'un partenaire maraîcher local possédant le label « AB » si sa production personnelle d’un légume ou plusieurs légumes est insuffisante en volume, ce que le mangeur accepte. Ces produits feront l'objet d'un étiquetage spécifique.
GAEC du Pain'Oeufs
VAY
Boite de 6 oeufs
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
1/2 chevreau environ
1/2 chevreau = gigot + poitrine-carré de cotes-filet + épaule-collier