Le pain d'épice est réalisé avec de la farine de seigle bio, sans ajout de sucre ou de farine de froment et uniquement avec le miel récoltés sur mes ruches. Il peux se congeler, à sortir 24h avant dégustation. Sinon il se garde un petit mois bien emballé.
Moutarde au miel
Moutarde au miel réalisée avec la moutarde bio de la clairière d'Uther. C'est un paysant récoltant et transformateur de sa moutarde dans le 56. Et avec le miel de votre productrice bien sur.
La moutarde au miel est plus liquide que les moutarde du commerce, mais tellement meillieure ! Parfaite pour vos sauces vinaigrette pour les saldes de l'été qui arrive ou les barbeuc... Le pot de 100g est à 4€.
Miel - 500g
Je propose un (des) miel(s) différent(s) à chaque distribution afin de vous faire découvrir le maximum de parfums sur la durée du contrat. Pour les commandes de plusieurs pots par distribution, un assortiment de miels différents sera proposé (dans la limite des stocks disponibles). Plusieurs miels d'été sont disponibles, chacun étant le reflet de l'environnement immédiat du rucher (15 ruches maximum par rucher).
Les pots sont en verre, ils sont récupérés et réutilisés.
Le miel de printemps est récolté fin mai, le miel d'été est récolté début août. Pour la distribution de Mars vous aurez du miel crémeux d'été. Pour la distribution de Juin vous aurez du miel crémeux de printemps avec la possibilité d'échanger contre un miel d'été.
Les miels de fleurs d'été et de printemps sont récoltés sur mes différents ruchers puis travaillé pour le rendre crémeux, le tout sans chauffe pour ne pas dénaturer le miel et ses propriétés.
La Forêt Nourricière
BRAINS
Panier 20 euros
Panier 12 euros
Le Goret de la Gourinière
TREIZE-SEPTIERS
Porc PETIT Panier SANS charcuterie
Porc PETIT Panier AVEC charcuterie
Porc MOYEN Panier SANS charcuterie
Porc MOYEN Panier AVEC charcuterie
Porc GRAND Panier SANS charcuterie
Porc GRAND Panier AVEC charcuterie
La ferme de l'alouette
Corcoué sur Logne
6/ Pain semi complet basilic tournesol
5/ Pain semi complet aux olives
4/ Pain semi complet raisin noisette
3/ Pain semi complet noix
2/ Pain semi complet 600g
1/ Pain semi complet kilo
Ferme du caillou
Saint Jean de Boiseau
Panier 19 euros
Les grands paniers ont un grammage supérieur sur une partie des légumes, et exceptionnellement contiennent une variété de légume en plus.