Bienvenue à l'AMAP du Pallet !
Vous pouvez consulter notre planning de distribution ou faire une nouvelle commande.
Pour plus de renseignements sur l'amap, vous pouvez visiter notre site : amaplepallet.org
Merci de rapporter pots et couvercles pour la prochaine distribution.
EARL l’Hirondelle
LAROQUE DES ALBERES
Plateau de fruits d'été
Pour 24€, le plateau de 4,5kg minimum de fruits bio sera composé de plusieurs variétés de fruits en fonction de la saison au top de leur maturité : Abricots - Pêches - Nectarines. Les variétés de pêches seront : blanche, sanguine, plate, pavie, celles des abricots de la famille des rouges du Roussillon et peut être Farbaly plus tardifs et les nectarines Bing bang.
GAEC le Pré Verger
LA BRUFFIERE
Gésiers 230 g
Rillettes de volailles 300g
Rilettes de volailles préparées à la ferme, 10.8€ les 300 g
poulet petit
poule de 1.6kg
poulet moyen
poulet de 1.8kg
poulet gros
poulet de 2.2kg
9 galettes
galettes de blé noir
GAEC le Pré Verger
LA BRUFFIERE
pain semi-complet 500g
pain semi-complet 1 kg
pain raisin noisette
Pain pavot anis courge tournesol lin
pain lin
pain de seigle
Carole Boutet
MAISDON-SUR-SEVRE
lot de 6 oeufs
lot de 6 oeufs (possibilité de prendre 4 lots maximum)
PETITEAU Yann
LE LOROUX-BOTTEREAU
Pâté à l' ancienne
Boudins noirs à tartiner
Rillettes de porc
Pâté de campagne
colis de Porc
4 escalopes-2 pà¢tés ( variable)-1 sauté de porc-2 rà´tis de jambon-3 paquets de 6 saucisses bretonnes-2 cà´tes de porcs filet- 2 cà´te de porc échine-1 poitrine de porc tranchée-1 poitrine de porc- 1 boudins.
(étiquette noté pour chaque produit)
colis de Porc
4 escalopes-2 pà¢tés ( variable)-1 sauté de porc-2 rà´tis de jambon-3 paquets de 6 saucisses bretonnes-2 cà´tes de porcs filet- 2 cà´te de porc échine-1 poitrine de porc tranchée-1 poitrine de porc- 1 boudins.
(étiquette noté sur chaque produit)
Le Miel des Ouvrières
Vertou
Commande complémentaire - Pain d'épice -250g
Les pains d'épices sont réalisé sans ajout de sucres, uniquement avec le miel de mes ruches.Pour information, les pains d'épices se congèlent parfaitement, il suffit de les sortir la veille au soir du congélateur et ils sont comme neufs le lendemain :)
Commande complémentaire - Miel - 500g
Pour la distribution de juin le miel de la commande complémentaire sera du miel crémeux de printemps dans la limite des stock disponible. C'est un miel très onctueux, doux de couleur claire.
La bergerie du losange
La Regrippiere
Yaourt citron - 1 pot de 450g
Yaourt nature - 1 pot de 450g
Feta - 200g
200g
Fromage à tartiner ail et fines herbes
Buchette
Fromage frais Echalotte
La Ferme du Hallay
LA HAIE-FOUASSIERE
yaourts x4
Volcan framboise ou miel - AMAP
Tomme cremeuse - 1/4 de tomme AMAP
Tomme cremeuse - 1/2 tomme AMAP
Pétale frais aux aromates - AMAP
Palet affiné - AMAP
La ferme du pâtis - Malek Saïdi
SAINT-LUMINE-DE-CLISSON
colis grillade avec fondue 10 kg
LE GRILLADE : tous les morceaux à cuisson longue sont transformés.
- Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
- Steaks hachés, 3 ou 11 barquettes (selon format) ET chipos de boeuf nature, 4 ou 6 paquets (selon format)
colis grillade avec côte de bœuf 10 kg
•
LE GRILLADE : tous les morceaux à cuisson longue sont transformés.
- Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
- Steaks hachés, 3 ou 11 barquettes (selon format) ET chipos de boeuf nature, 4 ou 6 paquets (selon format)
colis grillade 5 kg
LE GRILLADE : tous les morceaux à cuisson longue sont transformés.
- Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
- Steaks hachés, 3 ou 11 barquettes (selon format) ET chipos de boeuf nature, 4 ou 6 paquets (selon format)
colis classique avec fondue 10Kg
LE CLASSIQUE : pas de transformation.
- Moitié de pièces à griller ou poêler (faux-filet, bavette, aiguillette, gîte à la noix, tournedos ou paleron, entrecôte ou basse côte) et un rôti (500-700g ou 1 kg selon le format)
- Moitié de morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
colis mixte avec saucisses & fondue 10 Kg
LE MIXTE : Une partie des morceaux à mijoter sont transformés.
- Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
- Des morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
Version Saucisse : chipos de boeuf nature, 2 ou 4 paquets (selon format)
colis mixte avec saucisses & côte de bœuf 10 Kg
LE MIXTE : Une partie des morceaux à mijoter sont transformés.
- Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
- Des morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
Version Saucisse : chipos de boeuf nature, 2 ou 4 paquets (selon format)
La ferme du pâtis - Malek Saïdi
SAINT-LUMINE-DE-CLISSON
colis de viande de veau 10Kg
Par colis de 10kg /
- 8 à 10 sachets de 2 escalopes
- 1 rôti (noix, noix pâtissière)
- 1 rôti à braiser (épaule, bas de carré)
- 2 à 3 paquets de 2 côtes
- 2 à 3 paquets de 600g à 700g de blanquette
- 1 à 2 tendrons (poitrine de veau à griller ou à blanquette)
- 1 jarret de veau coupé façon osso bucco.
Nb : les colis sont livrés avec un poids de 5 ou 10 kg, à plus ou moins 50 grammes, il n’y a pas de régularisation à faire en fin d’année.
colis de viande de veau 5Kg
colis de 5kg :
- 4 à 5 sachets de 2 escalopes
- 1 rôti
- 1 à 2 paquets de 2 côtes
- 1 à 2 paquets de 600g à 700g de blanquette,
- 1 tendron (poitrine de veau à griller ou à blanquette).
Nb : les colis sont livrés avec un poids de 5 ou 10 kg, à plus ou moins 50 grammes, il n’y a pas de régularisation à faire en fin d’année.
Brasserie SOMA
Le Loroux-Bottereau
Red IPA – 5,3% – 75cl – Bio
Bière américaine au profil malté caramel et toffee (caramel au beurre). Elle garde l’amertume si particulière des IPA (sèche et fruitée), ce qui la rend légère et désaltérante.
Red IPA – 5,3% – 33cl – Bio
Bière américaine au profil malté caramel et toffee (caramel au beurre). Elle garde l’amertume si particulière des IPA (sèche et fruitée), ce qui la rend légère et désaltérante.
Double IPA – 7,3% – 33cl – Bio
Bière blonde et trouble avec une double dose de houblon, pour un petit concentré de jus aux notes de fruits tropicaux.
Double IPA – 7,3% – 75cl – Bio
Bière blonde et trouble avec une double dose de houblon, pour un petit concentré de jus aux notes de fruits tropicaux.
Session IPA – 4,2% – Bio – 33cl
C’est une bière blonde à tendance houblonnée, amère, avec une finale sèche. La session est une bière désaltérante et légère en alcool.
Session IPA – 4,2% – Bio – 75cl
C’est une bière blonde à tendance houblonnée, amère, avec une finale sèche. La session est une bière désaltérante et légère en alcool.
AMAP du Pallet
