Bienvenue à l'AMAP du Pallet ! Vous pouvez consulter notre planning de distribution ou faire une nouvelle commande. Pour plus de renseignements sur l'amap, vous pouvez visiter notre site : amaplepallet.org
Merci de rapporter pots et couvercles pour la prochaine distribution.
GAEC le Pré Verger
LA BRUFFIERE
pain semi-complet 500g
pain semi-complet 1 kg
pain raisin noisette
Pain pavot anis courge tournesol lin
pain lin
pain de seigle
GAEC le Pré Verger
LA BRUFFIERE
Rillettes de volailles 300g
Rilettes de volailles préparées à la ferme, 10.8€ les 300 g
poulet petit
poule de 1.6kg
poulet moyen
poulet de 1.8kg
poulet gros
poulet de 2.2kg
Gésiers 230 g
9 galettes
galettes de blé noir
Carole Boutet
MAISDON-SUR-SEVRE
lot de 6 oeufs
lot de 6 oeufs (possibilité de prendre 4 lots maximum)
La bergerie du losange
La Regrippiere
Yaourt vanille
lait de brebis pasteurisé , ferments, sucre et arome naturel de vanille
Yaourt nature - 1 pot de 450g
Yaourt citron - 1 pot de 450g
Tomme (du 02/05 au 31/10)
portion de 180g minimum
Palet
Fromage frais Tomate basilic
Le Miel des Ouvrières
Vertou
Commande complémentaire - Pain d'épice -250g
Les pains d'épices sont réalisé sans ajout de sucres, uniquement avec le miel de mes ruches.Pour information, les pains d'épices se congèlent parfaitement, il suffit de les sortir la veille au soir du congélateur et ils sont comme neufs le lendemain :)
Commande complémentaire - Miel - 500g
Pour la distribution de juin le miel de la commande complémentaire sera du miel crémeux de printemps dans la limite des stock disponible. C'est un miel très onctueux, doux de couleur claire.
LES RACINES CUBIQUES
DIVATTE SUR LOIRE
Tomate Saint Pierre
Mi-precoce. Gros fruit rond de couleur rouge vif, de tres belle qualite, regulier de calibre 57 a 67. Poids moyen 110 g. Chair ferme et juteuse. Tres bon gout. Grosse production echelonnee.
Tomate Russe Rouge
Tardive. Plante trapue. Fruit irregulier, rouge de 400 a 600 g pouvant atteindre 1,5 kg. Chair ferme, tendre, juteuse, sucree au gout musque. Utilisee pour les farcis, sauce et puree.
Tomate Rose de Berne
Mi-precoce. Cycle de 65 a 80 jours. Fruit charnu et rustique, a leger collet vert de 140 a 170 g. Peau fine rose et chair carmin. Tres sucree mais se fendille aisement. Une des tomates roses les plus aromatiques, douce et sucree.
Tomate Roma
Plante naine a port buissonnant tres ramifiee. Fruit carre allonge a ovoide piriforme en grappe de 70 a 90 g. Chair douce et ferme. Utilisee en sauce. Ideale pour les conserves.
Tomate Noire de Crimee
Mi-precoce. Cycle de 70 a 80 jours. Plante vigoureuse aux feuilles larges et epaisses. Fruit de 120 a 150 g pouvant atteindre 350 g. De couleur rouge-brun fonce virant au pourpre. Chair dense et legerement sucree avec peu de graines. Tres productive et tres bonne resistance a la secheresse.
Tomate Merveille des marches
Mi-precoce. Cycle de 80 a 90 jours. Variete tres ancienne. Fruit parfois cotele en partie haute et sensiblement aplati, de 150 a 180 g et dont la peau s'enleve aisement. Chair de couleur rouge et parfumee avec peu de graines. Bonne conservation. Variete tres productive. Bonne resistance aux maladies et au fendillement.
PETITEAU Yann
LE LOROUX-BOTTEREAU
Rillettes de porc
Pâté de campagne
Pâté à l' ancienne
colis de Porc
4 escalopes-2 pà¢tés ( variable)-1 sauté de porc-2 rà´tis de jambon-3 paquets de 6 saucisses bretonnes-2 cà´tes de porcs filet- 2 cà´te de porc échine-1 poitrine de porc tranchée-1 poitrine de porc- 1 boudins.
(étiquette noté pour chaque produit)
colis de Porc
4 escalopes-2 pà¢tés ( variable)-1 sauté de porc-2 rà´tis de jambon-3 paquets de 6 saucisses bretonnes-2 cà´tes de porcs filet- 2 cà´te de porc échine-1 poitrine de porc tranchée-1 poitrine de porc- 1 boudins.
(étiquette noté sur chaque produit)
Boudins noirs à tartiner
La Ferme du Hallay
LA HAIE-FOUASSIERE
yaourts x4
Volcan framboise ou miel - AMAP
Tomme cremeuse - 1/4 de tomme AMAP
Tomme cremeuse - 1/2 tomme AMAP
Pétale frais aux aromates - AMAP
Palet affiné - AMAP
Brasserie SOMA
Le Loroux-Bottereau
Porter Cerise – 6% – Bio – 75cl
Bière brune avec une base malté rappelant le chocolat et la richesse de la mélasse. Le tout accompagné par de belles notes de cerises.
Limonade Fruit des bois – 33cl – Bio
Limonade infusé aux fruits des bois (pommes, cassis, cynorhodon, hibiscus, menthe douce, arômes naturelles de cassis, myrtille, pomme). Tisane provenant de la Route des Comptoirs (Landreau 44), boisson confectionnée par la brasserie Soma.
California Common – 5,1% – Bio – 75cl
C’est une bière ambrée légèrement fruitée avec de franches notes de céréales toastées de caramel. Le houblon apporte une amertume prononcée avec des arômes boisés, rustiques et mentholés.
California Common – 5,1% – Bio – 33cl
C’est une bière ambrée légèrement fruitée avec de franches notes de céréales toastées de caramel. Le houblon apporte une amertume prononcée avec des arômes boisés, rustiques et mentholés.
American Wheat – 5,1% – Bio – 33cl
C’est une bière de blé rafraichissante à caractère houblonné. Elle présente des arômes de brioche et de pâte à pain ainsi qu’un côté légèrement fruité et citronné.
American Wheat – 5,1% – Bio – 75cl
C’est une bière de blé rafraichissante à caractère houblonné. Elle présente des arômes de brioche et de pâte à pain ainsi qu’un côté légèrement fruité et citronné.
La ferme de Nepri
Vieillevigne
Lentilles vertes 5 kg
Lentilles vertes 500 g
Lentilles Corail 5 kg
Lentilles Corail 500 g
Huile Tournesol oléique (cuisson) en recharge 75 cl
Ramener les bouteilles pour recharge
Huile Tournesol 75 cl en recharge
Ramener les bouteilles pour recharge
La ferme du pâtis - Malek Saïdi
SAINT-LUMINE-DE-CLISSON
colis mixte Saucisses 10kg
·LE MIXTE : Une partie des morceaux à mijoter sont transformés.
-Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
-Des morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
Version Saucisse : chipos de bœuf nature, 2 ou 4 paquets (selon format)
Colis mixte haché 10kg
·LE MIXTE : Une partie des morceaux à mijoter sont transformés.
-Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti
-Des morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
- Moitié de pièces à griller ou poêler (faux-filet, bavette, aiguillette, gîte à la noix, tournedos ou paleron, entrecôte ou basse côte) et un rôti (500-700g ou 1 kg selon le format)
- Moitié de morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
colis classique 10 kg
LE CLASSIQUE : pas de transformation.
- Moitié de pièces à griller ou poêler (faux-filet, bavette, aiguillette, gîte à la noix, tournedos ou paleron, entrecôte ou basse côte) et un rôti (500-700g ou 1 kg selon le format)
- Moitié de morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu)
colis mixte avec viande hachée 5kg
LE MIXTE : Une partie des morceaux à mijoter sont transformés. - Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti - Des morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu) Version haché : steaks hachés, 3 ou 6 barquettes (selon format)
colis mixte avec viande hachée & fondue 10 Kg
LE MIXTE : Une partie des morceaux à mijoter sont transformés. - Moitié de pièces à griller ou poêler et un rôti - Des morceaux à cuisson longue (à bourguignon et pot au feu) - Version haché : steaks hachés, 3 ou 6 barquettes (selon format)
La ferme du pâtis - Malek Saïdi
SAINT-LUMINE-DE-CLISSON
colis de viande de veau 5Kg
colis de 5kg : - 4 à 5 sachets de 2 escalopes - 1 rôti - 1 à 2 paquets de 2 côtes - 1 à 2 paquets de 600g à 700g de blanquette, - 1 tendron (poitrine de veau à griller ou à blanquette). Nb : les colis sont livrés avec un poids de 5 ou 10 kg, à plus ou moins 50 grammes, il n’y a pas de régularisation à faire en fin d’année.
colis de viande de veau 10Kg
Par colis de 10kg / - 8 à 10 sachets de 2 escalopes - 1 rôti (noix, noix pâtissière) - 1 rôti à braiser (épaule, bas de carré) - 2 à 3 paquets de 2 côtes - 2 à 3 paquets de 600g à 700g de blanquette - 1 à 2 tendrons (poitrine de veau à griller ou à blanquette) - 1 jarret de veau coupé façon osso bucco. Nb : les colis sont livrés avec un poids de 5 ou 10 kg, à plus ou moins 50 grammes, il n’y a pas de régularisation à faire en fin d’année.
AMAP du Pallet
