Légumes de saison : Tomate (jusqu'en Novembre) / Poivron, courgette, aubergine (jusqu'à Octobre) / Pomme de terre (4 variétés différentes) / Patate douce / Carotte / Choux brocoli, romanesco, pommé, fleur / Poireau / Oignon (3 variétés) / Radis noir, rose / Navet / Courge (4 variétés)... et comme toujours, une table d'échange est disponible si un légume ne convient pas ! Exemple d'un petit panier distribué en novembre : 500g de carottes / 500g d'épinards / 500g d'oignons rouges / 500g de patates douces / 2 poireaux + table d'échanges : pommes de terre / navets / poivrons
Grand panier de légumes
Légumes de saison : Tomate (jusqu'en Novembre) / Poivron, courgette, aubergine (jusqu'à Octobre) / Pomme de terre (4 variétés différentes) / Patate douce / Carotte / Choux brocoli, romanesco, pommé, fleur / Poireau / Oignon (3 variétés) / Radis noir, rose / Navet / Courge (4 variétés)... et comme toujours, une table d'échange est disponible si un légume ne convient pas ! Exemple d'un grand panier distribué en novembre : 500g de carottes / 500g d'épinards / 500g d'oignons rouges / 500g de patates douces / 2 poireaux / 1 potimarron / 1 céleri rave + table d'échanges : pommes de terre / navets / poivrons
Le Champignon Urbain
REZE
Portion de Shiitake/pholiote (250g) ou pleurotes (285g) ou champis bruns (330g)
EARL Bretteurs
VIEILLEVIGNE
Œuf
0,40€ l'unité (soit 2,40€ les 6).
Des oeufs non calibrés, extra frais, soit un délai inférieur à 9 jours entre la date de ponte et la distribution, produits selon le cahier des charges de l’agriculture biologique consultable sur www.ecocert.fr. Les oeufs seront distribués toutes les semaines et seront à votre disposition sur des alvéoles. L’amapien prévoit une boite pour les transporter (les boites doivent être exemptes d’étiquetage à la demande de la DDPP).
Ferme de la Gaité
Notre Dame des Landes
Galettes de sarrazin - paquet de 4
Galettes de sarrasin - paquet de 6
Galettes de sarrasin - paquet de 5
Crêpes de froment - paquet de 5
Crêpe de froment - paquet de 6
Crêpe de froment - paquet de 4
Ferme des Champs Libres
CHAUMES-EN-RETZ
Pain Raisins / Noisettes
Le Pain Bio au raisins et noisettes est fait au levain naturel avec de la farine T80 bio. Il se conserve 2/3 jours s'il est mis dans un sac à pain ou emballé dans torchon. Farines et graines issues de l'agriculture biologique, Pain cuit au feu de bois.
Pain Surprise du Boulanger
Les pains « Surprise du boulanger» changent toutes les semaines, avec une semaine un pain semi complet (farine T80 et son) et la semaine suivante un pain qui varie: multigraines, graines de tournesol, courge ou sésame, méteil...
Pain Surprise du Boulanger
Les pains « Surprise du boulanger» changent toutes les semaines, avec une semaine un pain semi complet (farine T80 et son) et la semaine suivante un pain qui varie: multigraines, graines de tournesol, courge ou sésame, méteil...
Pain Raisins / Noisettes
Le Pain Bio au raisins et noisettes est fait au levain naturel avec de la farine T80 bio. Il se conserve 2/3 jours s'il est mis dans un sac à pain ou emballé dans torchon. Farines et graines issues de l'agriculture biologique, Pain cuit au feu de bois.
Pain Nature ou Semi-Complet
Le Pain Nature est fait au levain naturel avec de la farine T80 bio. Le pain semi-complet se compose d'un melange de farines T80 et son. Il se conserve 2/3 jours s'il est mis dans un sac à pain ou emballé dans torchon. Farines issues de l'agriculture biologique, Pain cuit au feu de bois.
Pain Nature ou Semi-Complet
Le Pain Nature est fait au levain naturel avec de la farine T80 bio. Le pain semi-complet se compose d'un melange de farines T80 et son. Il se conserve 2/3 jours s'il est mis dans un sac à pain ou emballé dans torchon. Farines issues de l'agriculture biologique, Pain cuit au feu de bois.
Jardins Fruitiers
Château Thébaud
Purée de pommes bio
pétillant perle de pommes bio
jus pomme rhubarbe
jus pomme poire
jus pomme citron vert
jus pomme framboise
Jardins Fruitiers
Château Thébaud
Purée de pommes bio
pommes bio sucrées
caisse de 5kg
pommes bio mixte
caisse de 5 kg
pomme bio acidulées
caisse de 5 kg
pétillant perle de pommes bio
pétillant perle de pomme bio
Haut Les Pates
NANTES
Pâtes PARFUMEES (600g)
Format variable (Fusilli, Linguine, Radiatori)
Pâtes PARFUMEES (300g)
Format variable (Fusilli, Linguine, Radiatori)
Pâtes NATURES (600g)
Format variable (Fusilli, Linguine, Radiatori)
Pâtes NATURES (300g)
Format variable (Fusilli, Linguine, Radiatori)
Le Miel des Ouvrières
Vertou
Pain d'épices - 250g
Le pain d'épice est réalisé avec de la farine de seigle bio, sans ajout de sucre ou de farine de froment et uniquement avec le miel récoltés sur mes ruches.
Il peux se congeler, à sortir 24h avant dégustation.
Miel - 500g
Je propose un (des) miel(s) différent(s) à chaque distribution afin de vous faire découvrir le maximum de parfums sur la durée du contrat. Pour les commandes de plusieurs pots par distribution, un assortiment de miels différents sera proposé (dans la limite des stocks disponibles). Plusieurs miels d'été sont disponibles, chacun étant le reflet de l'environnement immédiat du rucher (15 ruches maximum par rucher).
Les pots sont en verre, ils sont récupérés et réutilisés.
Le miel de printemps est récolté fin mai, le miel d'été est récolté début août.
Pour la distribution de Mars vous aurez du miel crémeux d'été.
Pour la distribution de Juin vous aurez du miel crémeux de printemps avec la possibilité d'échanger contre un miel d'été.
Les miels de fleurs d'été et de printemps sont récoltés sur mes différents ruchers puis travaillé pour le rendre crémeux, le tout sans chauffe pour ne pas dénaturer le miel et ses propriétés.
EARL Bretteurs
VIEILLEVIGNE
Poulet (11,50€/kg)
21€ pour un poulet de 1.826 kg (soit 11,50€/kg).
Des poulets d’espèces variées élevés et nourris selon le cahier des charges bio en vigueur : élevage en plein air ; respect des m²/bêtes ; abattage à minima le 81ème jour ; respect des délais entre l’abattage et la distribution ; chaine du froid respectée. Les volailles seront distribuées toutes les deux ou quatre semaines en fonction du contrat. Chaque volaille distribuée est pesée de façon à facturer le prix exact.
L’écart de prix (en plus ou en moins) avec la valeur du compte poulet sera soldé en fin de contrat.