Fruit d'une collaboration avec le Restaurant du Pont (Basse-Goulaine), le nougat de chèvre frais est un mélange de chèvre frais, de crème fraîche, de fruits secs (pistaches, noisettes, noix de pécan, raisins secs et abricots secs) et d'agar-agar pour la tenue.
Se déguste en petits cubes à l'apéritif, en entrée avec une salade, ou au fromage. Un trompe-l'oeil aussi régale-papilles :)
Pièce conditionnée sous vide, d'environ 180g, de conservation assez courte (une semaine).
yaourts x4
Pour que les contenants puissent resservir, merci de me rapporter les pots, ouverts, les couvercles en dessous, le tout dans les petits paniers bleus :)
Volcan framboise ou miel - AMAP
Tomme cremeuse - 1/4 de tomme AMAP
Tomme cremeuse - 1/2 tomme AMAP
Savon au lait de mes chèvres - Ylang-ylang / cèdre
Elaboré par Tiphaine LE ROUX, savonnerie Nuala, à la Haye Fouassière
EARL GIQUEL
FERCE
1 kg de kiwi
1kg de kiwi = 13 à 16 fruits environ
Lionel est installé à Fercé, il ne dispose pas du label bio, mais Marie Paule Dugas qui a visité son exploitation, peut attester d’une culture sans traitement, ni désherbage
VERGERS du moulin des noues
Maisdon sur Sèvre
Plateaux de pommes/poire doux et acidulée en alternance 7kg
1 plateau de doux à une distribution1 plateau acidulé à la suivante Environ 7kg