Fruit d'une collaboration avec le Restaurant du Pont (Basse-Goulaine), le nougat de chèvre frais est un mélange de chèvre frais, de crème fraîche, de fruits secs (pistaches, noisettes, noix de pécan, raisins secs et abricots secs) et d'agar-agar pour la tenue.
Se déguste en petits cubes à l'apéritif, en entrée avec une salade, ou au fromage. Un trompe-l'oeil aussi régale-papilles :)
Pièce conditionnée sous vide, d'environ 180g, de conservation assez courte (une semaine).
yaourts x4
Pour que les contenants puissent resservir, merci de me rapporter les pots, ouverts, les couvercles en dessous, le tout dans les petits paniers bleus :)
Volcan framboise ou miel - AMAP
Tomme cremeuse - 1/4 de tomme AMAP
Tomme cremeuse - 1/2 tomme AMAP
Savon au lait de mes chèvres - Ylang-ylang / cèdre
Elaboré par Tiphaine LE ROUX, savonnerie Nuala, à la Haye Fouassière
VERGERS du moulin des noues
Maisdon sur Sèvre
Jus de pommes 1L Pomme/citron ou Pomme/poire
Pas de choix possible, un des deux parfum selon stock lors de la distribution
Jus de pomme 1L Nature
Bouteille d'1L de jus de pomme nature
Plateau de 7kg en alternance (acidulée/douce)
1 distribution sur 2 : 1 plateau d'acidulées / 1 plateau de douces
(cf autres produits pour le détail)
Plateau de pommes/poires 7kg plutôt acidulées
Pommes plutôt acidulées : Elstar, Pirouette, Belle de Boskoop, Rubinette,Topaz, Renoir
Poires : Président Héron, Concorde,Comice, Conférence d'octobre à décembre 1 à 2kg par plateau de 7kg
Poires : Président Héron, Concorde,Comice, Conférence d'octobre à décembre 1 à 2kg par plateau de 7kg
Le Miel des Ouvrières
Vertou
Commande complémentaire - Pain d'épice
Les pains d'épices sont réalisé sans ajout de sucres, uniquement avec le miel de mes ruches.Pour information, les pains d'épices se congèlent parfaitement, il suffit de les sortir la veille au soir du congélateur et ils sont comme neufs le lendemain :)
Commande complémentaire - Miel - 500g
Pour la distribution de juin le miel de la commande complémentaire sera du miel crémeux de printemps.C'est un miel très onctueux, doux de couleur claire.
Ferme des Coteaux de la Divatte - BENUREAU
DIVATTE-SUR-LOIRE
T – Tomme épicée
Au choix du PRODUCTEUR : Poivre, piment, fenugrec, fumée
S – Tomme
conservation 21 jours
R- Crème chocolat
Q- Yaourt framboise
conservation 21 jours
P- Yaourt abricot
conservation 21 jours
O- Beurre au sel de Guérande
conservation 15 jours
EARL ferme de l'Anfrenière
SAINT-MARS-DE-COUTAIS
1 commande spéciale sur le site de l'Anfrenière
Le Champignon Urbain
REZE
sachet de champignons
250 g shiitakés
285 g pleurottes
330 g champignons bruns
Amap - Les Fanes de Ragon
