Fruit d'une collaboration avec le Restaurant du Pont (Basse-Goulaine), le nougat de chèvre frais est un mélange de chèvre frais, de crème fraîche, de fruits secs (pistaches, noisettes, noix de pécan, raisins secs et abricots secs) et d'agar-agar pour la tenue.

Se déguste en petits cubes à l'apéritif, en entrée avec une salade, ou au fromage. Un trompe-l'oeil aussi régale-papilles :)

Pièce conditionnée sous vide, d'environ 180g, de conservation assez courte (une semaine).

Pour que les contenants puissent resservir, merci de me rapporter les pots, ouverts, les couvercles en dessous, le tout dans les petits paniers bleus :)

1kg de kiwi = 13 à 16 fruits environ 

Lionel est installé à Fercé, il ne dispose pas du label bio, mais Marie Paule Dugas qui a visité son exploitation, peut attester d’une culture sans traitement, ni désherbage 

Tisanes plantes séchées uniques

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Tisanes plantes séchées mélange

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