Bienvenue sur CAMAP de l'AMAP Saint Pierre d'Ax / Blagnac ! Vous pouvez consulter votre planning des livraisons ou faire une nouvelle commande. Les souscriptions sont à régler au minimum 8 jours à l'avance, par chèque libellé au nom des producteurs.trices concernés.es.
2 parts de légumes de saison pour + de 2 personnes
1/2 part de légumes de saison pour 1 personne
1 part de légumes de saison pour 2 personnes
Quemener Tarraube Véronique
RIEUMES
6 oeufs
ENVIES DE BREBIS
AUCAMVILLE
H-Tome 200g (+/- 10%)
Les tomettes et les tomes : du bon lait cru de brebis, une demi-journée de plaisir à travailler le lait frais de la traite du matin, des mois d'affinage en cave ... et voilà nos tomettes et tomes à la pà¢te souple, au goà»t doux et fruité, merci les brebis ! Environ 2 à 3 mois d'affinage, soit des tomes encore jeunes... pour le moment ! Ingrédients : lait entier cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel.
G-Palet Crémeux
Le palet, frais ou crémeux, selon l'affinage et les gouts. Un plein de douceur au lait cru, qui évolue au fil des saisons pour les amateurs de fromages fermiers ! Ingrédients : fromage lactique au lait entier cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel fin de camargue.
F-Palet Frais
Le palet, frais ou crémeux, selon l'affinage et les gouts. Un plein de douceur au lait cru, qui évolue au fil des saisons pour les amateurs de fromages fermiers ! Ingrédients : fromage lactique au lait entier cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel fin de camargue.
E-Caillé doux familial
D-Caillé doux individuel
Le caillé doux bio et fermier nature, du lait de brebis entier pasteurisé (pour la conservation) puis emprésuré, pour une texture type panna cotta sans fermentation qui conserve le goà»t tout doux du lait de brebis !
Ingrédients : lait entier pasteurisé de brebis, présure.
C-Fromage blanc
Le fromage blanc bio et fermier nature, tout le plaisir d'un fromage frais fermier au petit goà»t de crème et une texture onctueuse, on n'y résiste pas !
Ingrédients : lait entier cru de brebis, ferments lactiques, présure.
Composition : (Pas de conserve) - jarret cuit 300gr sous vide : deux mois de DLC à garder au frais, - pâté cuit 300 gr sous vide deux mois de DLC à garder au frais, - 1 allée de saucisse sèche, - 180 gr de jambon en tranche sous vide (1 paquets de deux tranches)
Grand colis de Charcuterie
Composition : (Pas de conserve)
- jarret cuit 300gr sous vide : deux mois de DLC à garder au frais,
- pâté cuit 300 gr sous vide deux mois de DLC à garder au frais,
- 1 allée retour de saucisse sèche,
- 380 gr de jambon en tranche sous vide (2 paquets de deux tranches),
- 300 gr de pâté sous vide,
- 150 gr de fromage de tête sous vide,
- 150 gr de rillette sous vide.
SCOP-TI
GEMENOS
E0-Infusion FRUITS DES TROPIQUES Vrac
E15-Thé VERT Vanille, Fraise, Pamplemousse Vrac
E14-Thé VERT à l'orange Vrac
E13-Thé VERT Menthe Chocolat Vrac
E12-Thé VERT-Gunpowder Vrac
E11-Thé VERT Citron et Fines Epices Vrac
D'OC KRAMPOUZ - Jacques COLIN
BLAGNAC
C -Crêpes froment à partir de 12
B -Crêpes froment de 6 à 11
A-Crêpes froment de 1 à 5
Domaine la Tucayne
BOUILLAC
C - ROUGE Fiole Engagée AOP 2020
F - BLANC SEC (Ex Tenentia) 2024 Fiole Engagée VDF
AMAP Saint Pierre d'Ax / Blagnac
