Composition (Pas de conserve): jarret cuit 300gr sous vide (deux mois de DLC à garder au frais), pâté cuit 300 gr sous vide (deux mois de DLC à garder au frais), 1 allée de saucisse sèche, 180 gr de jambon en tranche sous vide (1 paquet de deux tranches).

Composition (Pas de conserve): jarret cuit 300gr sous vide (deux mois de DLC à  garder au frais), pâté cuit 300 gr sous vide (deux mois de DLC à  garder au frais), 1 allée retour de saucisse sèche, 380 gr de jambon en tranche sous vide (2 paquets de deux tranches), 300 gr de pâté sous vide, 150 gr de fromage de tête sous vide et 150g de rillette sous vide.

7 paquets de 4 SH + 2.360 kg de tranches à poêler et à griller.

7 paquets de 4 SH + un rôti de 800g + 1.560 kg de tranches à poêler et à griller.

1 jarret de 500g + 1 plat de côte de 500g + 1 paleron de 500g + 12 steaks hachés (3 paquets de 4)+ un rôti de 800g + 2.140 kg de tranches à poêler et à griller.

1 kg de daube + 500g de daube + 12 steaks hachés (3 paquets de 4)+ un rôti de 800g + 2.140 kg de tranches à poêler et à griller

1 jarret de 500g + 1 plat de côte de 500g + 8 steaks hachés (2 paquets de 4) et 2 kg de tranches à  poêler et à griller

1 kg de daube + 8 steaks hachés (2 paquets de 4) et 2 kg de tranches à  poêler et à griller.

1kg de blanquette + 8 steaks hachés et un rôti de 800g + 3.200 kg d'escalopes, côtes et 2 tendrons.

800 g osso buco + 4 steaks hachés et 2.700 kg d'escalopes, côtes et 1 sachet de 2 tendrons

800 g de blanquette + 4 steaks hachés et 2.700 kg d'escalopes, côtes et 1 sachet de 2 tendrons

500g de jarret et 500g d'osso buco + 8 steaks hachés et un rôti de 800g + 3.200 kg d'escalopes, côtes et 2 tendrons