Merci de l’intérêt que vous portez au système AMAP (association pour le maintien de l'agriculture paysanne), voici les informations générales concernant l’AMAP de Nort-sur-Erdre.
Tous les produits proposés sont certifiés AB, sauf le poisson issu de pêcheurs engagés dans le respect d'une pêche durable.
Les distributions ont lieu le mardi soir, de 18h30 à 19h30, au verger des aînés ruraux, la Garenne à Nort sur Erdre. Les divers contrats n'ont pas les mêmes durées et fréquences et ont chacun un coordinateur différent. Vous pourrez être amené à assurer quelques permanences de distribution de certains produits que vous consommerez. C’est alors stipulé dans le(s) contrat(s) concerné(s).
Vous pouvez souscrire à autant de contrats que vous le souhaitez, quels qu'ils soient.
Vous devrez vous acquitter d’une cotisation annuelle de 5€ à payer indépendamment à la signature de votre premier contrat. Cette cotisation permet à l’AMAP de financer ses frais d’assurance et des moments conviviaux entre Amapiens.
En l’intégrant, vous vous engagez à participer à la vie associative de l'AMAP.
Si vous voulez rejoindre l'équipe de coordination, qui permet d’avoir un lien privilégié avec les producteurs, nous en serions ravis.
A propos des légumes : Victimes de leur succès et du nombre de paniers limités (40), les inscriptions se font sur liste d'attente pour le moment. N’hésitez pas à contacter le coordinateur qui vous en dira plus si vous le souhaitez.
Vous pouvez dès maintenant contacter le(s) coordinateur(s) pour le(s) produit(s) qui vous intéresse(nt). Chacun se fera un plaisir de vous renseigner sur le producteur concerné et le contrat qu’il propose.
Bien cordialement et au plaisir de vous compter parmi les Amapiens de Nort Sur Erdre !
Ce soir
18 h3019 h30
Contrat Oeufs 2025-2026
Contrat Coquillettes & Cie 2025-2026
Contrat Chèvres de test - 1ere distribution - 14 octobre 2025
Formule « prix solidaire amapiens » : le prix du panier reste le même que l'année dernière.
Notre objectif est que, dans l’ensemble, vos choix à tous s’approchent d’une moyenne de 23 €.
..Panier de légumes - prix juste
Formule « prix juste » : le prix du panier correspond à la valeur réelle des légumes distribués au cours des deux derniers contrats.
Notre objectif est que, dans l’ensemble, vos choix à tous s’approchent d’une moyenne de 23 €.
...Panier de légumes - prix solidaire maraîchers
Formule « prix solidaire maraîchers » : le prix du panier est plus élevé pour compenser les contrats souscrits au « prix solidaire amapiens ».
Notre objectif est que, dans l’ensemble, vos choix à tous s’approchent d’une moyenne de 23 €.
FERME DES HAUTS BLÉS
NORT-SUR-ERDRE
__Tagliatelles Petit Epeautre
_Fusillis Blé Poulard
_Coquillettes Blé Poulard
____Farine Sarrasin
____Farine T80
___Lentilles
La Ferme du Bois Suzin
LA GRIGONNAIS
solde en faveur du producteur
solde en votre faveur
Travers de porc
Terrine de mousse de foie 190g
Terrine de boudin noir 190g
Terrine au Muscadet 350g
La Ferme du Bois Suzin
LA GRIGONNAIS
Solde du contrat précédent en faveur du producteur
Veuillez renseigner ici le solde, en faveur du producteur, du contrat précédant. La quantité correspond au solde en centimes d'euros du contrat précédant. La notion de "Pièce" comme unité est juste un contournement afin de pouvoir renseigner le solde. Par exemple, si votre solde est de -2,57€, il faut renseigner 257 en quantité.
Solde du contrat précédent en votre faveur
Veuillez renseigner ici le solde, en votre faveur, du contrat précédant. La quantité correspond au solde en centimes d'euros du contrat précédant. La notion de "Pièce" comme unité est juste un contournement afin de pouvoir renseigner le solde. Par exemple, si votre solde est de +3,24€, il faut renseigner 324 en quantité.
Colis Charcuterie 7,5kg
1 Roti filet, 4 x 2 escalopes, 2 x 4 boudins noirs, 3 x 4 chipos nature, 2 x 4 saucisses nature, 2 x 2 cotes échines, 1 x 2 cotes 1ères, 1 x 2 jambon fumé, 1 x 4 poitrine fumée,1 rillette 200g, 1 paté de campagne 250g
Colis Charcuterie 5kg
1 Roti filet, 2 x 2 boudins noirs, 3 x 4 chipos nature, 2 x 2 saucisses nature, 2 x 2 cotes échines, 1 x 2 cotes 1ères, 1 x 2 jambon fumé, 1 rillette 200g, 1 paté de campagne 250g
Colis Viande 5kg
1 Roti Filet, 1 palette, 2 x 2 cotes 1ères, 2 x 2 cotes échines, 3 x 2 escalopes, 1 x 4 poitrine, 1 sauté
Travers de porc bio (env 1kg)
Ferme de la Noue
JOUE-SUR-ERDRE
Rôti de poulet Env 450 G 27€ \KG
Ailes de poulet X6 Env 500g 7€ /KG
Blancs de poulet X2 Env 500 G 28€ \ KG
Cuisses de poulet X2 Env 1Kg 17,5€ / KG
Poulet Bio Gros (> 2.2 kg) 11.25€ /KG
Poulet Bio Moyen (jusqu’à 2.1 kg) 11.25€ /KG
Fournil Barakazh
Nort-Sur-Erdre
|23/12| - Tourton écorces d'orange confite 500g
|23/12| - Pain figues noix 500g
|23/12| - Pain pur seigle 500g
|23/12| - Pain d'épices 250g
Tourton 500g (seulement premier mardi du mois)
Chocolat 250g
La Ferme des Lyciets
BLAIN
Pleurotes 1 kg
Quantité à saisir : 0 ou 1 (pas plus)
Pleurotes 750 gr
Quantité à saisir : 0 ou 1 (pas plus)
Pleurotes 500 gr
Quantité à saisir : 0 ou 1 (pas plus)
Pleurotes 250 gr
Quantité à saisir : 0 ou 1 (pas plus)
l'Hirondelle
LAROQUE-DES-ALBERES
Panier fruits d'été
Le prix est susceptible de varier en fonction du prix du fret. Le prix sera fixé avant la souscription définitive (4 Mai).
La Ferme de Belchamp
Saffré
Tomme jeune 500g
Tomme jeune 300g
Fromage La Flôrette de saison
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
Selon la saison la Flôrette sera nature ou aromatisée : piment fumé/cumin/fleurs/geranium rosat/poivre vert/baies roses, et autres surprises !!
Fromage La Flôrette de saison 300g
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
Selon la saison la Flôrette sera nature ou aromatisée : piment fumé/cumin/fleurs/geranium rosat/poivre vert/baies roses, et autres surprises !!
Fromage La Flôrette au Fenugrec 500g
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
le fenugrec est une graine dont le goût se rapproche de la noix
Fromage La Flôrette au Fénugrec 300g
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
le fenugrec est une graine dont le goût se rapproche de la noix
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Vouvantais TRES AFFINE
Environ 60g
DLC: 1 mois
Fromages du mois de juillet 2025
Bûche cendrée TRES AFFINEE
Environ 130g
DLC: 1 mois
Fromages du mois de juillet 2025
Tartibik AIL et FINES HERBES
Fromage fouetté à l'ail et aux fines herbes
DLC: 12 jours
Au lait cru
Vouvantais nature (non salé / non cendré) plutôt FRAIS
environ 200g
DLC: 2 mois
Au lait cru
Tomme au FENUGREC
Graines au léger goût de noix
DLC: 1 mois
Au lait cru
Tomme NATURE
DLC: 1 mois
Au lait cru
FERME DES HAUTS BLÉS
NORT-SUR-ERDRE
Oeufs
Ferme de l'Arcade
Nort sur Erdre
Safran 1 gramme (seulement le 9 décembre 2025)
commande uniquement possible le 9 décembre 2025
Safran 1/2 gramme (seulement le 9 décembre 2025)
1 paquet de 6 blineks (seulement le 25/11, le 20/01, le 31/03 et le 12/05)
1 paquet de 6 crêpes (seulement le 25/11, le 20/01, le 31/03 et le 12/05)
1 paquet de 4 crêpes (seulement le 25/11, le 20/01, le 31/03 et le 12/05)
1 paquet de 6 galettes
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Biclette (Raclette au lait de chèvre) PORTION POUR 2 PERSONNES
Raclette au lait de chèvre !
100% fondante !
DLC: 1 mois
au lait cru
Fétinette AUX HERBES saveur du jardin (Tomme fraîche)
Tomme fraîche aux herbes du jardin type "Feta" (tomates, ail, oignons, persil, ciboulette, sel, poivre)
Idéal pour les salades d'été, grillée à la poêle type "Halloumi", en cubes pour l'apéritif !
DLC: 1 mois
Fétinette NATURE (Tomme fraîche)
Tomme fraîche nature type "Feta"
Idéal pour les salades d'été, grillée à la poêle type "Halloumi", en cubes pour l'apéritif !
DLC: 1 mois
Tomme à L'AIL DES OURS
Tomme de chèvre aromatisée à l'ail des ours
1.5 à 2 mois d'affinage
DLC: 1 mois
Tomme à L'AIL DES OURS
Tomme de chèvre aromatisée à l'ail des ours
1.5 à 2 mois d'affinage
DLC: 1 mois
Yaourt nature au lait entier de chèvre
DLC: 1 mois
Au lait pasteurisé, 100% lait de chèvre sans ajout de poudre de lait
La texture peut changer durant la saison selon l'alimentation des chèvres et le taux de matière grasse du lait.
Contenant en verre non consigné mais à rapporter à chaque distribution !
Pense aux baumes
NORT-SUR-ERDRE
Simple Mélisse 40g
Bienfait : Pour faciliter la digestion
Conditionnement : 1 sachet de 40 g.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Simple Menthe Bergamote 40 g
Bienfait : Tonique digestif, la menthe bergamote est également calmante
Conditionnement : 1 sachet de 40 g.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Simple Tilleul
Bienfait : Pour se détendre et faciliter l'endormissement
Conditionnement : 1 sachet de 25 g.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Infusion Les petits ruisseaux
Tisane réalisée avec des plantes cueillies sur l'exploitation et séchées en douceur.
Bienfait : Pour faciliter la circulation du sang.
La vigne rouge et le cassis sont traditionnellement utilisés pour une bonne circulation du sang dans les micro-vaisseaux.
Composition : vigne rouge, noisetier, cassis.
Goût : boisé et légérement acidulé
Conditionnement : 1 sachet de 25 g.
Préparation :
Mettre une ou deux cuillères à café par tasse dans l’eau froide. Faire chauffer jusqu’au frémissement.
OU Mettre une ou deux cuillères à café par tasse. Ajouter l’eau frémissante (ne pas dépasser les 80°).
Laisser infuser 5 à 7 minutes.
Filtrer.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Infusion Wake me up
Tisane réalisée avec des plantes cueillies sur l'exploitation et séchées en douceur.
Bienfait : L'infusion Réveil-matin, un mélange de plantes toniques pour bien commencer la journée...
Composition : menthe verte, thym, ortie et sauge officinale.
.Goût : association audacieuse de plantes rafraichissantes et puissantes.
Conditionnement : 1 sachet de 25 g.
Préparation :
Mettre une ou deux cuillères à café par tasse dans l’eau froide. Faire chauffer jusqu’au frémissement.
OU Mettre une ou deux cuillères à café par tasse. Ajouter l’eau frémissante (ne pas dépasser les 80°).
Laisser infuser 5 à 7 minutes.
Filtrer.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Infusion Une tisane et dodo
Tisane réalisée avec des plantes cueillies sur l'exploitation et séchées en douceur.
Bienfait : Pour réduire la fatigue et le stress
La mélisse et la lavande sont traditionnellement utilisées pour favoriser le sommeil.
Les conseils de Katia : Passez un moment de détente en famille pour préparer le sommeil. Utilisez un récipient transparent pour apprécier la couleur bleue étonnante de cette tisane, apportée par la mauve (cette coloration s’atténue au bout de 1O/15 mn).
Composition : menthe verte, mélisse, lavande et mauve de Mauritanie.
Goût :goût floral de la lavande, avec les touches rafraichissantes et douces de la menthe verte et de la mélisse.
Conditionnement : 1 sachet de 25 g.
Préparation :
Mettre une ou deux cuillères à café par tasse dans l’eau froide. Faire chauffer jusqu’au frémissement.
OU Mettre une ou deux cuillères à café par tasse. Ajouter l’eau frémissante (ne pas dépasser les 80°).
Laisser infuser 5 à 7 minutes.
Filtrer.
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
GIE Les pêcheurs de l'ïle d'Yeu
L'ILE-D'YEU
Colis poisson
Le colis poisson est constitué entre 2 et 3 Kgs de poisson entier, avant préparation éventuelle.
Précisionssur le poids :
livré entier (vidé ou non) : pas de correction de poids.
livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles.
AMAP de Nort-Sur-Erdre
