Merci de l’intérêt que vous portez au système AMAP (association pour le maintien de l'agriculture paysanne), voici les informations générales concernant l’AMAP de Nort-sur-Erdre.
Tous les produits proposés sont certifiés AB, sauf le poisson issu de pêcheurs engagés dans le respect d'une pêche durable.
Les distributions ont lieu le mardi soir, de 18h30 à 19h30, au verger des aînés ruraux, la Garenne à Nort sur Erdre. Les divers contrats n'ont pas les mêmes durées et fréquences et ont chacun un coordinateur différent. Vous pourrez être amené à assurer quelques permanences de distribution de certains produits que vous consommerez. C’est alors stipulé dans le(s) contrat(s) concerné(s).
Vous pouvez souscrire à autant de contrats que vous le souhaitez, quels qu'ils soient.
Vous devrez vous acquitter d’une cotisation annuelle de 5€ à payer indépendamment à la signature de votre premier contrat. Cette cotisation permet à l’AMAP de financer ses frais d’assurance et des moments conviviaux entre Amapiens.
En l’intégrant, vous vous engagez à participer à la vie associative de l'AMAP.
Si vous voulez rejoindre l'équipe de coordination, qui permet d’avoir un lien privilégié avec les producteurs, nous en serions ravis.
A propos des légumes : Victimes de leur succès et du nombre de paniers limités (40), les inscriptions se font sur liste d'attente pour le moment. N’hésitez pas à contacter le coordinateur qui vous en dira plus si vous le souhaitez.
Vous pouvez dès maintenant contacter le(s) coordinateur(s) pour le(s) produit(s) qui vous intéresse(nt). Chacun se fera un plaisir de vous renseigner sur le producteur concerné et le contrat qu’il propose.
Bien cordialement et au plaisir de vous compter parmi les Amapiens de Nort Sur Erdre !
Mardi
20
Octobre
18 h3019 h30
Contrat Chèvres de test - 1ere distribution - 14 octobre 2025
Selon la saison la Flôrette sera nature ou aromatisée : piment fumé/cumin/fleurs/geranium rosat/poivre vert/baies roses, et autres surprises !!
Fromage La Flôrette de saison 300g
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
Selon la saison la Flôrette sera nature ou aromatisée : piment fumé/cumin/fleurs/geranium rosat/poivre vert/baies roses, et autres surprises !!
Fromage La Flôrette au Fenugrec 500g
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
le fenugrec est une graine dont le goût se rapproche de la noix
Fromage La Flôrette au Fénugrec 300g
Affinage 2 mois
Famille : pâte pressée non cuite à croûte lavée
Texture fondante, type raclette Goût **
le fenugrec est une graine dont le goût se rapproche de la noix
Ferme de la Noue
JOUE-SUR-ERDRE
Rôti de poulet Env 450 G 28€ \KG
Poulet Bio Petit (jusqu’à 1,8kg) 11.25€ /KG
Poulet Bio Moyen (jusqu’à 2.1 kg) 11.25€ /KG
Poulet Bio Gros (> 2.2 kg) 11.25€ /KG
Cuisses de poulet X2 Env 1Kg 18€ / KG
Blancs de poulet X2 Env 500 G 28€ \ KG
La Ferme des Lyciets
BLAIN
250 gr de pleurotes
Fournil Barakazh
Nort-Sur-Erdre
Tourton 500g (ATTENTION: seulement premier mardi du mois)
Sésame 500g
Sésame 1kg
Semi-complet 500g
Semi-complet 1kg
Petit Epautre 500g
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Vouvantais TRES AFFINE
Environ 60g
DLC: 1 mois
Fromages du mois de juillet 2025
Bûche cendrée TRES AFFINEE
Environ 130g
DLC: 1 mois
Fromages du mois de juillet 2025
Tartibik AIL et FINES HERBES
Fromage fouetté à l'ail et aux fines herbes
DLC: 12 jours
Au lait cru
Vouvantais nature (non salé / non cendré) plutôt FRAIS
environ 200g
DLC: 2 mois
Au lait cru
Tomme au FENUGREC
Graines au léger goût de noix
DLC: 1 mois
Au lait cru
Tomme NATURE
DLC: 1 mois
Au lait cru
FERME DES HAUTS BLÉS
NORT-SUR-ERDRE
Oeufs
GAEC Lait Biques et Délices
SAINT-JULIEN-DE-VOUVANTES
Pavé de la Mée TRES AFFINE
Fromage affiné de plusieurs mois
Pour les amateurs de fromage goûtu, ne pique pas !
DLC: 1 mois
Biclette (Raclette au lait de chèvre) PORTION POUR 2 PERSONNES
Raclette au lait de chèvre !
100% fondante !
DLC: 1 mois
au lait cru
Fétinette AUX HERBES saveur du jardin (Tomme fraîche)
Tomme fraîche aux herbes du jardin type "Feta" (tomates, ail, oignons, persil, ciboulette, sel, poivre)
Idéal pour les salades d'été, grillée à la poêle type "Halloumi", en cubes pour l'apéritif !
DLC: 1 mois
Fétinette NATURE (Tomme fraîche)
Tomme fraîche nature type "Feta"
Idéal pour les salades d'été, grillée à la poêle type "Halloumi", en cubes pour l'apéritif !
DLC: 1 mois
Tomme à L'AIL DES OURS
Tomme de chèvre aromatisée à l'ail des ours
1.5 à 2 mois d'affinage
DLC: 1 mois
Tomme à L'AIL DES OURS
Tomme de chèvre aromatisée à l'ail des ours
1.5 à 2 mois d'affinage
DLC: 1 mois
GIE des pêcheurs de l'ile d'Yeu
L'ILE-D'YEU
Colis poisson
Le colis poisson est constitué entre 2 et 3 Kgs de poisson entier, avant préparation éventuelle.
Précisionssur le poids :
livré entier (vidé ou non) : pas de correction de poids.
livré en filet : multiplier par 2 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
livré en tronçons : multiplier par 1,3 pour avoir l'équivalent de poissons entiers.
Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles.
Le poisson est mis en colis à l'île d'Yeu.
SEBASTIEN L'HEREEC
PLOUMILLIAU
Colis de 5 kg de coquilles Saint-Jacques
En fonction des tailles, il y a entre 30 et 35 coquilles Conditionnement en sacs en tissu recyclé, lavables et réutilisables, à rapporter autant que possible à la distribution suivante.