Exemples d'un panier à 12€ en fonction de la saison:

Il pourra éventuellement y avoir des soupes toutes prêtes dans les paniers (transformées par la conserverie artisanale Potpote, à Bouguenais, à partir des produits du champ). Plusieurs saveurs sont dispos : courges-patate douce, courge coco-curry, choux-haricots coco, courgettes-pois cassés, et légumes du soleil ! Testées et savourées !!! :D

Exemples de paniers à 20€ en fonction de la saison :

Il pourra éventuellement y avoir des soupes toutes prêtes dans les paniers (transformées par la conserverie artisanale Potpote, à Bouguenais, à partir des produits du champ). Plusieurs saveurs sont dispos : courges-patate douce, courge coco-curry, choux-haricots coco, courgettes-pois cassés, et légumes du soleil ! Testées et savourées !!! :D

huile essentielle de citron + 3,5% de sucre

Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt, réalisé avec du lait écrémé qui contient 0% de matière grasse et très riche en protéines.

BIO - sarrasin cultivé à la ferme

ingrédients: eau / sarrasin / sel

sans gluten

Emballage film biodégradable sans BPA / phtalates etc..

BIO - sarrasin cultivé à la ferme

ingrédients: eau / sarrasin / sel

sans gluten

Emballage film biodégradable sans BPA / phtalates etc..

BIO - céréales cultivées à la ferme

Ingrédient : Blé / Oeuf (ferme de la Joue vigneux) / lait (Sylvie Thebault Notre dame des landes), sucre de canne / sel 

Emballage film biodégradable sans BPA / phtalates etc..

BIO - céréales cultivées à la ferme

Ingrédient : Blé / Oeuf (ferme de la Joue vigneux) / lait (Sylvie Thebault Notre dame des landes), sucre de canne / sel 

Emballage film biodégradable sans BPA / phtalates etc..

Issus du sarrasin cultivé sur la ferme, il remplace avantageusement le riz !

Pour accompagner, viande, poisson, légumes, ... s'utilise aussi en dessert (sarrazin au lait, pralin, ...).

Faible indice glycemique et facile à digérer.

Rillettes de boeuf bio, conserve de 180g.

Boeufs élevés à la ferme, nourrit au d'herbe au paturage. Race croisé Normand-Angus.

Se consomme froid ou, meilleur, tiede.

Issus du sarrasin cultivé sur la ferme, il remplace avantageusement le riz !

Pour accompagner, viande, poisson, légumes, ... s'utilise aussi en dessert (sarrazin au lait, pralin, ...).

Faible indice glycemique et facile à digérer.

Ces pennes sont confectionnées à  la ferme avec notre farine de sarrasin, elle sont donc sans gluten.Cuisson rapide 3-4 min, à  consommer sitôt cuites.A conserver comme d'autres pâtes, dans un endroit frais, sec et hermétique.Ingrédients : 98% farine de sarrasin, 2% farine de guar.

Ces nouilles, tagliatelle de 2-3cm, sont confectionnées à  la ferme avec notre farine semi-complète.Cuisson rapide 4-5 min, à  consommer sitôt cuites.A conserver comme d'autres pâtes, dans un endroit frais, sec et hermétique.

Fusilli, ou torsades, confectionnées à  la ferme avec notre farine semi-complète.Cuisson rapide 5-6 min, à  consommer sitôt cuites.A conserver comme d'autres pâtes, dans un endroit frais, sec et hermétique.

Huile de colza, beurre de karité, huile de coco, huile d'olive, huile de chanvre, miel , huile de ricin

Produit issu d'une première fermentation alcoolique ne laissant aucun sucre résiduel, puis d'une fermentation acétique ne laissant plus d'alcool 

La propolis dissoute à saturation dans l'alcool et présentée sous forme de flacon compte-goutte. Possède l'appelation Complé

Huile de calendula bio, huile de cameline bio ( Ferme de St Jean du Tertre - Vigneux de Bretagne), cire et miel de la ferme. Fabriqué à la ferme

Conditionné sous forme de tube

A base de teinture mère de propolis et de miel. Peut soulager les gorges irritées. Fabriqué à la ferme

Propolis récoltées sur nos grilles et triée.

Une soupe de chaque variété... pour tout goûter !

Vol 50cl

stérilisées, conservation longue

Soupe tomates-poivrons-aubergines-courgettes

légumes du champ, AB

stérilisées, conservation 3 ans

vol 50ml

Soupe courgettes-pois cassés

courgettes du champ, AB

stérilisées, conservation 3 ans

vol 50ml

Soupe courge Musquée de Provence- Patate douce

légumes du champ, AB

stérilisées, conservation 3 ans

vol 50ml

Soupe courge Musquée de Provence - Coco - curry 

légumes du champ, AB

stérilisées, conservation 3 ans

vol 50ml

Soupe Choux de Pontoise - haricots coco

Choux du champ, AB

stérilisées, conservation 3 ans

vol 50ml

Bière Blanche au sarrasin. Faible en alcool, rafraichissante avec de belles notes de sarrasin malté. 2%alc.

Bière Cuivrée au miel, très charpentée et riche en arômes. 8%alc.

Bière typée NEIPA, à l’aspect crémeuse, expressive sur ses houblons et sa fraîcheur. 5%alc.

Bière au chocolat, charpentée et umami. 7%alc.

Généreuse avec sa belle robe rouge et ses notes caramel. 6%alc.

Bière blonde aux 6 céréales, expression délicate sur ses malts, goût noisette/miel. 4,5%alc.

Viande de brebis mijotée , avec carottes, pommes de terre et navet

Viande de brebis mijotée, avec abricots, pruneaux et raisins

Paquet de 4 pièces, env 80g pièce

Environ 80g pièce

Colis de :

8 paquets de 4 saucisses

8 paquets de 4 merguez

Colis de 15 paquets de 4 saucisses

Race croisé Limousine-Normande.

Les animaux sont nourris à l'herbe et au foin produit sur la ferme dans nos parcelles bocagères, prairies qui alternent avec les cultures de céréales pour de bonnes pratiques agro-environnementales.

steack d'environ 130g sous vide

steack haché de 130g sous vide soit environ 40 pièces.

Se congel très bien.

Race croisé Limousine-Normande.

Les animaux sont nourris à l'herbe et au foin produit sur la ferme dans nos parcelles bocagères, prairies qui alternent avec les cultures de céréales pour de bonnes pratiques agro-environnementales 

# Colis composé selon la découpe de

-4 steak d’aiguilette – 2 rond de gite – 1 faux filet – 1 basse cote – 2 entrecote – 1 roti - 1 bavette – 2 tournedos de filet – 2 rumsteack – 1 melange a bourguignon

Race croisé Normande-Angus

Les animaux sont nourris à l'herbe et au foin produit sur la ferme dans nos prairies bocagères, prairies qui alternent avec les cultures de céréales pour de bonnes pratiques agro-environnementales

20 steaks hachés de 130g sous vide,  18 saucisses et 18 mergez sous vide.

4 poudres au choix

2 bouteilles au choix de 37,5 cl

Vin provenant de chez Vincent Moreau à Orée d'Anjou

Un vinaigre au choix + 1 pesto sec aux plantes sauvages