Les Amapiens recevront 1 pain différent chaque semaine :
1 kg de pain bis (Farine de blé semi-complète T80 bio / Levain naturel de blé bio / Sel / Eau)
1 kg de pain complet (Farine de blé semi-complète T110 bio / Levain naturel de son de blé bio / Sel / Eau)
850g de pain bis aux graines de lin (Farine de blé semi-complète T80 bio / Graines de lin brun et lin doré bio / Levain naturel de blé bio / Sel / Eau)
600g de pain au petit épeautre (Farine de petit épeautre, moitié T80 moitié T110 bio / Levain naturel de blé bio / Sel / Eau)
800g de pain au miel (Farine de population T80 bio / miel bio / graine de tournesol / Levain naturel de blé / Sel / Eau)
600g de pain multigraine (Farine de blé T80 bio , sarrasin bio , seigle bio, Farine de blé semi complète T80 bio et son bio / Levain naturel de blé / graines de lin, graines de courges / Sel / Eau)
800g de pain de sarrasin (Farine de blé T80 bio / Farine de lentille / levain naturel de blé / Sel / eau / graines de sarrasin / graines de tournesol / graines de courges)
600g de pain Alkor (Farine de grand épeautre T80 / Levain naturel de blé / Sel / eau)
800g de pain Méteil (Farine de T80 ( 50%), farine de seigle (50%) / Levain naturel de blé / Sel / eau)
Pain complet de 1 kg
Farine de blé semi-complète T110 bio / Levain naturel de son de blé bio / Sel / Eau
Pain bis de 1 kg (pain de campagne)
Farine de blé semi-complète T80 bio / Levain naturel de blé bio / Sel / Eau
Pain bis aux graines de lin
Farine de blé semi-complète T80 bio / Graines de lin brun et lin doré bio / Levain naturel de blé bio / Sel / Eau
Pain au petit épeautre
Farine de petit épeautre, moitié T80 moitié T110 bio / Levain naturel de blé bio / Sel / Eau
2 pains complets de 500g
Farine de blé semi-complète T110 bio / Levain naturel de son de blé bio / Sel / Eau
Jean-Bertrand Brunet
DOLLOT
Volaille
Volaille générique au prix moyen avant mise à jour lors du choix le jour de la livraison
Ailes de poulet
Cuisses de poulet
Canard
Poule
Canette
Missa Capri
JOUY
3 à 4 fromages de chèvre
2 à 3 fromages de chèvre
Audrey Garcia & Alexandre Faucher
Chevannes
Colis gigot entier
Colis gigot d'agneau tranché
Le « colis gigot tranché » est un demi-agneau découpé : le gigot découpé en tranches, la souris d’agneau, une épaule, l’ensemble des côtes et côtelettes, la moitié de la poitrine, du collier et des abats. Les pièces sont disposées dans une caisse en carton, avec un emballage sous vide par type de pièce. Le poids du colis oscille entre 6 à 10 kg
4 steaks hachés
Les steaks-hachés sont conditionnés sous-vide par 4 pièces environ 500 grammes, mais penser à la date limite de consommation assez courte
AMAP Belles Fontaines de la Vallée
