Fabriqué à la ferme

Kilogram

Kilogram

Formule « prix solidaire maraîchers » : le prix du panier est plus élevé pour compenser les contrats souscrits au « prix solidaire amapiens ».

Cette année, nous vous proposons une nouvelle grille tarifaire destinée à intégrer une solidarité réciproque à nos prix de paniers. En effet, nous devons augmenter nos tarifs pour faire face à l’augmentation de nos charges liées à l’inflation (+ 24 % en moyenne depuis 2019 alors que le prix de panier a évolué de 5 % pendant ce temps). 
Pour maintenir notre rémunération (1400 € par mois chacun pour 48 heures de travail hebdomadaire en moyenne et deux semaines de vacances par an) tout en permettant à tout le monde, nous l’espérons, de pouvoir continuer à souscrire au panier de légumes, nous vous proposons de choisir entre trois tarifs pour le même panier.

Notre objectif est que, dans l’ensemble, vos choix à tous s’approchent d’une moyenne de 23 € ce qui correspond à la valeur réelle des légumes distribués au cours des deux derniers contrats.

Formule « prix juste » : le prix du panier correspond à la valeur réelle des légumes distribués au cours des deux derniers contrats.

Cette année, nous vous proposons une nouvelle grille tarifaire destinée à intégrer une solidarité réciproque à nos prix de paniers. En effet, nous devons augmenter nos tarifs pour faire face à l’augmentation de nos charges liées à l’inflation (+ 24 % en moyenne depuis 2019 alors que le prix de panier a évolué de 5 % pendant ce temps). 
Pour maintenir notre rémunération (1400 € par mois chacun pour 48 heures de travail hebdomadaire en moyenne et deux semaines de vacances par an) tout en permettant à tout le monde, nous l’espérons, de pouvoir continuer à souscrire au panier de légumes, nous vous proposons de choisir entre trois tarifs pour le même panier.

Notre objectif est que, dans l’ensemble, vos choix à tous s’approchent d’une moyenne de 23 € ce qui correspond à la valeur réelle des légumes distribués au cours des deux derniers contrats.

Formule « prix solidaire amapiens » : le prix du panier reste le même que l'année dernière.

Cette année, nous vous proposons une nouvelle grille tarifaire destinée à intégrer une solidarité réciproque à nos prix de paniers. En effet, nous devons augmenter nos tarifs pour faire face à l’augmentation de nos charges liées à l’inflation (+ 24 % en moyenne depuis 2019 alors que le prix de panier a évolué de 5 % pendant ce temps). 
Pour maintenir notre rémunération (1400 € par mois chacun pour 48 heures de travail hebdomadaire en moyenne et deux semaines de vacances par an) tout en permettant à tout le monde, nous l’espérons, de pouvoir continuer à souscrire au panier de légumes, nous vous proposons de choisir entre trois tarifs pour le même panier.

Notre objectif est que, dans l’ensemble, vos choix à tous s’approchent d’une moyenne de 23 € ce qui correspond à la valeur réelle des légumes distribués au cours des deux derniers contrats.

3 packs de 2 yaourts et 2 faisselles 

Les pots de yaourts ont une contenance de 125g.

Ce yaourt au lait entier est très doux et onctueux, sa consistance et son goût varient selon les saisons.

Yaourts à la vanille au lait entier : ce yaourt de brebis est légèrement sucré avec une pointe de sucre de canne bio (7%) et parfumé à la vanille de Madagascar (extrait de vanille à 250g de gousses par litre). Crémeux et gourmand à la fois.

Faisselle au lait entier.

4 packs de 2 yaourts Yaourts Yaourts au lait entier de brebis

Les pots de yaourts ont une contenance de 125g.

Ce yaourt au lait entier est très doux et onctueux, sa consistance et son goût varient selon les saisons.

Yaourts à la vanille au lait entier : ce yaourt de brebis est légèrement sucré avec une pointe de sucre de canne bio (7%) et parfumé à la vanille de Madagascar (extrait de vanille à 250g de gousses par litre). Crémeux et gourmand à la fois.

2 packs de 2 yaourts et 1 faisselle

Les pots de yaourts ont une contenance de 125g.

Ce yaourt au lait entier est très doux et onctueux, sa consistance et son goût varient selon les saisons.

Yaourts à la vanille au lait entier : ce yaourt de brebis est légèrement sucré avec une pointe de sucre de canne bio (7%) et parfumé à la vanille de Madagascar (extrait de vanille à 250g de gousses par litre). Crémeux et gourmand à la fois.

Faisselle au lait entier.

Tous nos produits laitiers de brebis sont salés au sel de Guérande ou à la fleur de sel de Guérande portant la mention Nature et Progrès. Ils sont fabriqués dans la plus pure tradition fromagère fermière. Les présures et ferments utilisés sont garantis sans OGM.

La fromagerie est aux normes européennes. Notre production est contrôlée par Ecocert, organisme certificateur BIO.

Les 3 paniers fromages seront constitués des produits suivants :

1 fromage frais nature, 1 fromage ½ sec, 1 fromage frais cendré, un fromage frais au poivre,

+ soit : 1 camembert, 1 brique, 1 cœur de l’Isle

+ soit : 200g de fromage affiné en cave : tomme affinée, pavé de l’Isle, fromage fumé, aubier, fromage pour salade grecque, fromage à la noix, fromage au piment d’Espelette, fromage aux algues.

Tous nos produits laitiers de brebis sont salés au sel de Guérande ou à la fleur de sel de Guérande portant la mention Nature et Progrès. Ils sont fabriqués dans la plus pure tradition fromagère fermière. Les présures et ferments utilisés sont garantis sans OGM.

La fromagerie est aux normes européennes. Notre production est contrôlée par Ecocert, organisme certificateur BIO.

Les 3 paniers fromages seront constitués des produits suivants :

1 fromage frais nature, 1 fromage ½ sec, 1 fromage frais cendré, un fromage frais au poivre,

+ soit : 1 camembert, 1 brique, 1 cœur de l’Isle

+ soit : 200g de fromage affiné en cave : tomme affinée, pavé de l’Isle, fromage fumé, aubier, fromage pour salade grecque, fromage à la noix, fromage au piment d’Espelette, fromage aux algues.

Tous nos produits laitiers de brebis sont salés au sel de Guérande ou à la fleur de sel de Guérande portant la mention Nature et Progrès. Ils sont fabriqués dans la plus pure tradition fromagère fermière. Les présures et ferments utilisés sont garantis sans OGM.

La fromagerie est aux normes européennes. Notre production est contrôlée par Ecocert, organisme certificateur BIO.

Les 3 paniers fromages seront constitués des produits suivants :

1 fromage frais nature, 1 fromage ½ sec, 1 fromage frais cendré, un fromage frais au poivre,

+ soit : 1 camembert, 1 brique, 1 cœur de l’Isle

+ soit : 200g de fromage affiné en cave : tomme affinée, pavé de l’Isle, fromage fumé, aubier, fromage pour salade grecque, fromage à la noix, fromage au piment d’Espelette, fromage aux algues.

origine Andalousie

origine Andalousie

origine Andalousie

origine Andalousie

origine Andalousie

origine Andalousie

tomme vieille

Fromage saisonnier (qui changera en  fonction de la saison)

Jusquà fin juin marjolaine et ail des ours.

Base tomates cuisinées, merguez cuisinées façon chili avec haricots rouges, poivrons confits, emmental.

Base tomates cuisinées, merguez cuisinées façon chili avec haricots rouges, poivrons confits, emmental 

Base poireau, roquefort, crème fraiche, emmental

Base poireau, roquefort, crème fraiche, emmental

Pot 240 g.

Ingrédients tous issus de l'agriculture biologique : fruits, sucre, jus de citron et agar-agar.

Confiture préparée avec 60 % de fruits.

Pot 240 g.

Ingrédients tous issus de l'agriculture biologique : fruits, sucre, jus de citron et agar-agar.

Confiture préparée avec 55 % de fruits.

Pot 240 g.

Ingrédients tous issus de l'agriculture biologique : fruits, sucre, jus de citron et agar-agar.

Confiture préparée avec 55 % de fruits.

Pot 240 g.

Ingrédients tous issus de l'agriculture biologique : fruits, sucre, jus de citron et agar-agar.

Confiture préparée avec 60 % de fruits.

Pot 240 g.

Ingrédients tous issus de l'agriculture biologique : fruits, sucre, jus de citron et agar-agar.

Confiture préparée avec 55 % de fruits.

Pot 240 g.

Ingrédients tous issus de l'agriculture biologique : fruits, sucre, jus de citron, agar-agar.

Confiture préparée avec 60 % de fruits.

Tomme à l'ail des Ours

• Part de 250g

 Crème dessert VANILLE 125g / DLC 10 jours (pots en verre à rapporter non consignés)

Crème dessert CHOCOLAT 125g / DLC 10 jours (pots en verre à rapporter non consignés)

Tomme nature 500g / DLC : 1 mois

Tomme nature 250g / DLC : 1 mois

Tomme au fenugrec 250g / DLC 1 mois
(graine au léger goût de noix et qui n'a pas les allergènes de celle-ci)

1 unité de commande = 25 plants.

Bulbes ronds jaunes à la chair juteuse de saveur douce et sucrée, qui se conservent.

Très puissant

Ornementale/compagne.

Vivace.

•  1 chevreau = 2x épaule-collier + 2 x poitrine-carré de côtes-filet + 2x gigot
• environ 10 kg de viande 
• Conditionné sous vide
• 1 chèque d'acompte de 50% est demandé à la réservation soit 100€

 Cette viande bénéficie de la certification AB, Ils seront abattus dans un abattoir certifié BIO et préparés dans un atelier de découpe également agréé BIO.

N'hésitez pas à consulter les documents mis à disposition pour plus d'informations ou contacter les producteurs si besoin. 

• ½ chevreau = épaule-collier + poitrine-carré de côtes-filet + gigot
• environ 5 kg de viande 
• Conditionné sous vide
• 1 chèque d'acompte de 50% est demandé à la réservation soit 50€

 Cette viande bénéficie de la certification AB, Ils seront abattus dans un abattoir certifié BIO et préparés dans un atelier de découpe également agréé BIO.

N'hésitez pas à consulter les documents mis à disposition pour plus d'informations ou contacter les producteurs si besoin.