Depuis 2014 l’AMAP Robin des Pois navigue entre Maladrerie, Fort et Montfort à Aubervilliers. Aujourd’hui nous sommes installés (pour de bon cette fois!) les jeudis soir dans la halle du marché Montfort. Des bons légumes bio toutes les semaines avec notre maraicher Frédéric mais aussi des fruits, du poisson et à l’occasion du miel, du quinoa, des châtaignes et même…. du champagne !
Notre Amap, c’est aussi, pour celles et ceux qui le souhaitent, la possibilité de participer à un système de prix solidaires et équitables.
Il reste des places pour notre onzième saison, inscrivez vous sur la liste d’attente pour nous rejoindre.
Jeudi
12
Septembre
19 h20 h
Part de récolte de légumes bio
oeufs
Fruits - Les Vergers de la Brie et du Montois - 2024-2025
La 1/2 part de récolte est composée de 3 à 6 espèces végétales selon les disponibilités et les saisons
!!La part de récolte hebdomadaire
La part de récolte est composée de 4 à 7 espèces végétales selon les disponibilités et les saisons
Ferme de la Héraudière
Fercé
Colis boeuf PRESTIGE 6 kg
viande de bœuf fermier, soit 27,70 €/kg
1 rumsteck (pour 2 pers.)
2 faux-filet ou tournedos (pour 2 pers.)
2 entrecôtes ou basses côtes (pour 2 pers.)
1 Bavette (de 2 pièces)
12 à 20 steaks (conditionnés par 2)
1 à 2 rôtis (de 800 gr à 1 kg)
1 Côte de bœuf (1 kg à 1,2 kg) ou 1 viande à
fondue (800 gr à 900 gr)
Colis boeuf PRESTIGE 3 kg
viande de bœuf fermier bio, soit 28,70 €/kg
1 rumsteck (pour 2 pers.)
1 faux-filet ou tournedos (pour 2 pers.)
1 entrecôte ou basse côte (pour 2 pers.)
6 à 10 steaks (conditionnés par 2)
1 rôti (de 800 gr à 1 kg)
conserverie, Blanquette de veau, 800 g
en bocal, soit 21.95 €/kg
conserverie, Blanquette de veau, 400 g
en bocal, soit 28.20 €/kg
conserverie, Veau Marengo, 800 g
en bocal, soit 21.95 €/kg
conserverie, Veau Marengo, 400 g
en bocal, soit 28.20 €/kg
La ferme de Malhaussette
SAINT MARTIN DE LANSUSCLE
Confiture de noix - pot de 400g
Huile de noix
Huile de noix
Huile de noix
Noix - filet de 5 kg
Noix - filet de 1kg
Les intermittent·es du panier
Aubervilliers
Le rucher des trois Ânes
XXXX
Miel de ronce - été
Miel d'été, ronce, trèfle et fleurs sauvages.
Plus corsé que le miel de printemps.
Miel de printemps de l'Orne, doux et crémeux
Miel de printemps. Doux et crémeux. Colza et Aubépine
Frédéric Florentin
Buicourt
Oeufs
Les bons oeufs de la ferme de Frédéric !
Frédéric Florentin
Buicourt
Participation au système équitable
Attention, pour participer au système équitable, les contrats papiers doivent être rempli et enregistrés au plus tard lors de la dernière distribution du contrat précédent soit cette année le jeudi 10 septembre. Voir le doc système équitable pour plus d'informations.
!La 1/2 part de récolte hebdomadaire
La 1/2 part de récolte est composée de 3 à 6 espèces végétales selon les disponibilités et les saisons
!!La part de récolte hebdomadaire
La part de récolte est composée de 4 à 7 espèces végétales selon les disponibilités et les saisons
La ferme de Malhaussette
SAINT MARTIN DE LANSUSCLE
Huile d'olive
L'essentiel des olives sont des picholines récoltées à Fons-sur-Lussan (d'où l'AOP huile d'olives de Nîmes) où nous louons collectivement une parcelle de 1,6Ha d'oliviers.
Huile d'olive
L'essentiel des olives sont des picholines récoltées à Fons-sur-Lussan (d'où l'AOP huile d'olives de Nîmes) où nous louons collectivement une parcelle de 1,6Ha d'oliviers.
Condiment d'ail des ours
ail des ours cueilli en avril dans les Alpes (dans un coin dont sont originaires certaines personnes du collectif)
Crème de marrons à la noisette
le sucre vient de France (betterave bio), les noisettes (7% dans chaque pot) viennent de Turquie (pâte de noisettes bio achetée chez Senfas à Alès).
Crème de marrons
Sucre France, betterave bio
Antoine Le Sipio
Aubervilliers
Panier coquilles saint jacques
Panier de Poissons
Pierre Marie Fahy
Mauperthuis
3/4 Corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
6 à 8 kg
1/4 Corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
1,8 à 2,5 kg
1/2 Corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
4 à 5 kg
1 corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
8 à 10 kg
