Depuis 2014 l’AMAP Robin des Pois navigue entre Maladrerie, Fort et Montfort à Aubervilliers. Aujourd’hui nous sommes installés (pour de bon cette fois!) les jeudis soir dans la halle du marché Montfort. Des bons légumes bio toutes les semaines avec notre maraicher Frédéric mais aussi des fruits, du poisson et à l’occasion du miel, du quinoa, des châtaignes et même…. du champagne !
Notre Amap, c’est aussi, pour celles et ceux qui le souhaitent, la possibilité de participer à un système de prix solidaires et équitables.
Il reste des places pour notre onzième saison, inscrivez vous sur la liste d’attente pour nous rejoindre.
La 1/2 part de récolte est composée de 3 à 6 espèces végétales selon les disponibilités et les saisons
!!La part de récolte hebdomadaire
La part de récolte est composée de 4 à 7 espèces végétales selon les disponibilités et les saisons
Pierre Marie Fahy
Mauperthuis
3/4 Corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
6 à 8 kg
1/4 Corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
1,8 à 2,5 kg
1/2 Corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
4 à 5 kg
1 corbeille
le contenu moyen de la corbeille sur la saison est prévu selon les récoltes et selon la maturité.
Les fruits servis en corbeille seront ceux du verger (pommes poires prunes cerises coings, avec des quantités adaptées à la récolte).
En cas de catastrophe climatique, les fruits peuvent àªtre remplacé par des produits transformé par nos soin et issus du vergers.
8 à 10 kg
Ferme de la Héraudière
Fercé
Colis boeuf PRESTIGE 6 kg
viande de bœuf fermier, soit 27,70 €/kg
1 rumsteck (pour 2 pers.)
2 faux-filet ou tournedos (pour 2 pers.)
2 entrecôtes ou basses côtes (pour 2 pers.)
1 Bavette (de 2 pièces)
12 à 20 steaks (conditionnés par 2)
1 à 2 rôtis (de 800 gr à 1 kg)
1 Côte de bœuf (1 kg à 1,2 kg) ou 1 viande à fondue (800 gr à 900 gr)
Colis boeuf PRESTIGE 3 kg
viande de bœuf fermier bio, soit 28,70 €/kg
1 rumsteck (pour 2 pers.)
1 faux-filet ou tournedos (pour 2 pers.)
1 entrecôte ou basse côte (pour 2 pers.)
6 à 10 steaks (conditionnés par 2)
1 rôti (de 800 gr à 1 kg)
conserverie, Blanquette de veau, 800 g
en bocal, soit 21.95 €/kg
conserverie, Blanquette de veau, 400 g
en bocal, soit 28.20 €/kg
conserverie, Veau Marengo, 800 g
en bocal, soit 21.95 €/kg
conserverie, Veau Marengo, 400 g
en bocal, soit 28.20 €/kg
Le rucher des trois Ânes
XXXX
Gelée Royale pure
Miel de ronce, plus corsé et granuleux, dominante ronce et trèfle
Miel d'été, ronce, trèfle et fleurs sauvages. Plus corsé que le miel de printemps.
Ferme de la Clairière
CHAVANAT
Rillette de chèvre au jus de pomme (bocal de 180gr)
bocal de 180gr
Lot de 4 "crocro" - 4 Crottins (F, MF, MS, S)
4 Crottins (F, MF, MS, S)
Lot de 4 "crobu" - 2 Crottins (1F et 1 S), 1 buche entre-2
2 Crottins (1F et 1 S), 1 buche entre-2
Lot de 4 "bubu" - 2 Bûches (1 MF et 1 MS)
2 Bûches (1 MF et 1 MS)
Crottins sec (privilégier les nombres pairs!)
Crottins mi-sec (privilégier les nombres pairs!)
Les intermittent·es du panier
Aubervilliers
Antoine Le Sipio
Aubervilliers
Brochettes de poisson
Panier de Poissons
Panier coquilles saint jacques
La ferme de Malhaussette
SAINT MARTIN DE LANSUSCLE
pesto d'ail des ours
huile d'olives de Nîmes
huile d'olives de Nîmes
Farine de châtaignes
crème de marron
crème de marron et noisette
La ferme des milles joies
XXX
Confiture de noix
huile de noix
huile de noix
huile de noix
Noix - filet
Noix - filet
Ferme de la Héraudière
Fercé
boeuf au détail, Araignée, 250 g
prix au kilo
boeuf au détail, Hampe, 250 g
prix au kilo
boeuf au détail, Onglet, 250 g
prix au kilo
boeuf au détail, Steak haché, 250 g
sans conservateur, sans colorant, 250g, (conditionnés par 2)
AMAP Robin des Pois
